Това пиле с портокалов мармалад е сладка и пикантна рецепта за вечеря с пилешко месо, вдъхновено от азиатската кухня. Поднесете го с ориз или киноа и гарнитура от любимите си зеленчуци.

Рецепта за пиле с оранжев мармалад

Мисля, че най-накрая намерих нещо, което съм търсил дълго време с тази печено пиле с портокалов мармалад. Първо, малко предистория.

Една от най-любимите ми рецепти за вечеря, които съм споделяла, е "Лесно печено пиле с горчица и мед". Подготовката и поставянето във фурната отнемат буквално само няколко минути.

И това е, че тя е добра, като наистина достатъчно добра за компания, но и достатъчно лесна дори за най-лудите дни. Това наистина е една от най-съвършените рецепти за семейно хранене.

Мисля, че всяка майка, включително и аз, би искала да има повече такива рецепти. Такива, които не са сложни, за които знам, че най-вероятно ще имам повечето, ако не и всички съставки, независимо от деня, такива, които са специални, въпреки че всъщност не са.

А и децата трябва да го ядат.

Създаване на тази рецепта за Пиле с портокалов мармалад

Бях на мисия да измисля някаква вариация на Easy Honey Mustard Baked Chicken: Лесно печено пиле с портокалов мармалад .

Тази идея се зараждаше от известно време, но имах малка дилема какво да правя с 1/2 чаша горчица, която се съдържа в другата рецепта.

Мармаладът беше лесна замяна на меда, защото и двата са сладки и лепкави. 1/4 чаша горчица замених с комбинация от чили чеснов сос, мармалад и портокалов сок.

Знаех, че искам малко подправки, но не прекалено много. Реших да добавя още 1/4 чаша мармалад към сместа. Така получих сладък, леко пикантен сос, който по принцип беше същият като в предишната рецепта.

Портокаловият сок и соевият сос придават допълнителен вкус. Малко джинджифил, сол и черен пипер и всичко е готово.

Необходими инструменти за приготвяне на пиле с портокалов мармалад

За да приготвите тази лесна рецепта за вечеря, ще са ви необходими няколко кухненски инструмента. Ето какво препоръчвам да имате под ръка, преди да започнете:

  • Мерителни чаши и лъжици - за измерване на съставките на соса.
  • Малка купа - за да смесите съставките на портокаловия сос.
  • Бъркалка - за да разбъркате соса.
  • Голям тиган или тава за печене, безопасна за фурната - за приготвяне на пилешкото с мармалад.

Пиле с портокалов мармалад Съставки

Това наистина е най-невероятната и лесна рецепта за пиле с портокалова глазура. Необходими са само 9 прости съставки и може да се приготви на мига - идеално, когато имате нужда от бърза вечеря.

Ето какво ви е необходимо, за да приготвите тази рецепта за портокалово пиле с портокалов мармалад:

  • Пилешки бутчета
  • Соев сос
  • Паста от чили и чесън
  • Оризов оцет
  • Портокалов сок
  • Зехтин
  • Портокалов мармалад
  • Паста от джинджифил
  • Царевично нишесте
  • Сол и черен пипер

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как се прави пиле с портокалов мармалад

Ето основните стъпки за приготвяне на това здравословно оранжево пиле:

  1. Разбъркайте заедно портокаловия сос за пиле.
  2. Подредете парчетата пиле в подходяща за фурна тавичка. Посолете и поръсете с черен пипер горната част на пилето.
  3. Изсипете сместа от мармалад върху пилето.
  4. Покрийте с фолио и печете 20 минути.
  5. След 20 минути отстранете фолиото и залейте пилето със сока. Върнете във фурната, непокрито, и печете до готовност.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на пиле с портокалов мармалад

Обичаме да използваме пилешки бутчета без кост и кожа, но можете да използвате и такива с кост и кожа. За най-добри резултати препоръчвам първо да изпечете бутчетата, ако използвате с кожа.

Приготвяла съм тази рецепта за пиле с портокалова глазура само с портокалов мармалад с пълно съдържание на захар. Не съм сигурна как ще се отрази на вкуса или текстурата, ако използвате мармалад с ниско съдържание на захар или без захар.

За допълнителен портокалов нюанс препоръчвам да добавите малко портокалова кора в соса. Малко кора е много полезна!

Ако ви е останало пиле с портокалов мармалад, можете да го загреете отново във фурната или в тиган с малко от соса, за да не изсъхне.

Какво да сервирате с пиле с портокалов мармалад

Гарнирайте пилешкото с оранжева глазура със сусам и зелен лук или листа от тайландски босилек.

Обичаме да я поднасяме с тази лесна кокосова киноа - защото децата ми са странни и всъщност харесват киноа повече от белия ориз. Можете да я поднесете и с кафяв ориз или оризова юфка в азиатски стил.

За зеленчукова гарнитура към пилешкото месо и киноата чудесно подхождат задушени броколи или печени броколи.

Мога ли да използвам пилешки гърди вместо бутчета?

Да, но пилешките гърди може да се наложи да се готвят по-дълго време. За по-големи пилешки гърди бих ги разрязала наполовина, така че да се доближат до размера на пилешките бутчета.

Тъй като пилешките гърди са много по-дебели, препоръчвам да ги запечете от двете страни преди печене.

Опитайте това пиле с портокалов мармалад у дома!

Следващия път, когато търсите лесна рецепта за пиле, опитайте тази здравословна рецепта за пиле с портокал!

Превърна ли се тази рецепта в любима семейна вечеря през седмицата? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази проста рецепта.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя снимка на вашата лесна рецепта за пиле с портокал!

Още лесни вечери с пилешко месо:

Ако все още не сте научили как да раздробите пилешкото месо, препоръчвам ви да прочетете тази статия. Можете да приготвяте раздробено пилешко месо на големи партиди и след това да го използвате през цялата седмица в супи, салати, сандвичи и др.

Тези салатни обвивки със смляно пилешко месо са една от най-лесните вечери, които можете да приготвите в натоварена делнична вечер. Можете да ги сервирате като салатни обвивки или върху легло от жасминов ориз.

Обичам да приготвям крем пиле с бадеми и портокал през есенните и зимните месеци. Това е толкова успокояващо и лесно ястие.

Тази италианска запеканка с пиле, гъби и тиквички е друга рецепта, която използвам в училищните вечери. Бърза, здравословна и ароматна!

Обичам също да правя голяма порция чили с пилешко месо и да се наслаждавам на остатъците през седмицата.

Получаване на повече рецепти за лесна вечеря по имейл

Хареса ли ви тази рецепта за пиле с портокалов мармалад? Абонирайте се за получаване на Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Кой е любимият ви начин за приготвяне на пилешко месо в натоварените делнични вечери?

Продължи към съдържанието

Лесно печено пиле с чили мармалад

Добив: сервира 4 - 6 Време за подготовка: 5 минути Време за готвене: 45 минути Общо време: 50 минути

Лесно печено пиле с чили мармалад е сладка и пикантна рецепта за вечеря с пилешко месо, вдъхновена от азиатската кухня. Поднесете го с ориз или киноа и гарнитура от любимите си зеленчуци.

Съставки

  • 1 1/4 килограма пилешко бутче или филе
  • 1 1/2 супена лъжица соев сос
  • 1 супена лъжица паста от чили и чесън
  • 1 чаена лъжичка оризов оцет
  • 2 супени лъжици портокалов сок
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3/4 чаша портокалов мармалад
  • 1/4 чаена лъжичка паста от джинджифил
  • 1 1/4 чаена лъжичка царевично нишесте
  • сол и черен пипер на вкус

Инструкции

Направете соса от чили мармалад

  1. В малка купа смесете соевия сос, пастата от чили чесън, оризовия оцет, портокаловия сок, зехтина, мармалада, пастата от джинджифил и царевичното нишесте.
  2. Разбийте, докато се смесят добре и не останат бучки от царевичното нишесте.

Печене на пилето с портокалов мармалад

  1. Подредете пилешките парчета в подходяща за фурна тавичка. За тази рецепта обичам да използвам моя Le Creuset Enameled Cast-Iron 3-1/2-Quart Round Braiser.
  2. Посолете и поръсете с черен пипер горната част на пилето според личните си предпочитания. Изсипете сместа от мармалад върху пилето.
  3. Печете пилето покрито на 400°F за 20 минути.
  4. След това махнете капака, залейте пилето със соса и продължете да готвите още 20-30 минути без капак или докато пилето покафенее отгоре и се сготви.

Бележки

По избор:

За допълнителен портокалов привкус добавете малко портокалова кора в соса.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Оризов оцет
  • Сокоизстисквачка за цитруси
  • Маслиново масло Filippo Berio, 25,3 унции
  • Бъркалка
  • Комплект стъклени купи за подготовка
  • Кръгла френска фурна Le Creuset 7-1/4 кварца
Информация за храненето
Добив 6 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 381 Общо мазнини 19g Наситени мазнини 6g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 13g Холестерол 134mg Натрий 502mg Въглехидрати 28g Фибри 0g Захар 24g Протеини 26g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!