Заредете се с енергия и подкрепете здравето на сърцето с тази купа с пилешка киноа и винегрет от орехи с шери и меласа. Тази рецепта включва много вкусни продукти, питателна киноа, богато на протеини пилешко месо, солено козе сирене и полезни за сърцето орехи, за да се получи пълноценно и засищащо ястие.

Тази рецепта е създадена в партньорство с Fisher Nuts.

Здравословен Quinoa купа рецепта

Не искам да се потупвам по гърба или нещо подобно, но през последната година бях доста доволен от здравословните си навици. Преди около година реших, че за мен е важно да започна да се грижа съзнателно за тялото си. Не бях в лоша форма и нямах лоши хранителни навици, но исках да се справя малко по-добре.

Двете основни неща в този списък бяха свързани с ежедневните ми навици.Първото беше да превърна редовните упражнения в част от ежедневието си.Бях придобил навика физическата активност да не е част от ежедневието ми.

Не бях заседнал. Разхождах кучето всеки ден, обикновено поне веднъж. Миналата година правих около месец седмична водна аеробика. От време на време се качвах на елиптичния уред или правех видео с упражнения. През лятото работех в двора.

Правех много физически упражнения, но нямах добра последователност в метода си. Проблемът беше, че не си бях поставил конкретна цел. Просто "исках да бъда по-активен".

Миналата година си казах, че да бъда "по-активна" означава да правя упражнения поне 3 пъти седмично по 30 минути. Създадох си програма за упражнения, която мога да правя вкъщи и която не изисква много уреди. Нещо, което може да се коригира, когато укрепна, и което лесно мога да вместя в дневния си график. Защото знаех, че ако е твърде трудно или неудобно да се тренираЗнаех, че няма да го направя.

Исках да съчетая кардио тренировките в някои дни и силовите тренировки в други дни. Идеалният вариант е по 2 дни седмично. Исках да работя за здравето на сърцето си, както и за физическата си сила.

Втората е да се уверя, че се храня добре по обяд и че приемам достатъчно хранителни вещества, така че да се чувствам по-енергична и свежа след обяд. Дните ми обикновено стават по-натоварени след обяд, докато не сложим децата да спят в края на деня. Тези последни няколко часа след обяд, преди да взема децата от училище, се оказват време на криза, когато се опитвам да свърша колкото се може повече работа, преди да се наложи данапускане.

След това, когато се прибера вкъщи с децата, карам децата на спортни тренировки, приготвям вечеря и се опитвам да свърша нещо в къщата (обикновено пране). След вечеря е време децата да се заемат с домашните и с всичко останало, което трябва да свършат през този ден. Две от децата са доста самостоятелни с всичко това, но другите две все още се нуждаят от напътствия, за да се справят с работата.или понякога имат нужда от помощ за разбиране на домашното.

Така че за мен стана много важно да се уверя, че обядвам добре, вместо да вземам нещо набързо, за да хапна, или още по-лошо - да забравям да обядвам, защото съм много заета. Ям много салати за обяд - и нямам предвид само марули.

Една от салатите, които напоследък харесвам, е тази Купа с пилешко месо, цвекло и рукола с винегрет от орехи и шери меласа. Салатите, които харесвам най-много, са тези с много вкусове, текстури и цветове.

Тази рецепта за здравословна купа включва бейби рукола, киноа, печено цвекло, нарязано на филийки пилешко месо, орехи и козе сирене. Използвах и орехи в салатата и домашния дресинг.

Ядките, като тези на Фишер, които са изцяло без консерванти и са сертифицирани по проекта за немодифицирани организми, са нещо, което винаги се опитвам да включа повече в диетата си. Затова обичам да добавям ядки и към салатата си.

Харесва ми, че Fisher Nuts има девет вида ядки по рецепта, които са сертифицирани като здравословни за сърцето от Американската асоциация за сърдечни заболявания, и се предлагат в удобна затваряща се торбичка, която помага да се запазят ядките свежи за по-дълго време. Сега те се предлагат в Amazon, което прави изключително лесно винаги да имате под ръка това, от което се нуждаете.

Изключително лесно е да добавите малко нарязани или нарязани ядки към всяка салата, за да се насладите на хрупкави и здравословни за сърцето ядки. Обичам също така да смесвам ядки в домашно приготвени рецепти за салатен дресинг и винегрет.

Орехите придават на този винегрет от орехи с шери и меласа допълнителен аромат, а на мен ми харесва и начинът, по който смесените орехи правят дресинга малко кремообразен и го емулгират, така че олиото и оцетът да не се отделят.

Приготвянето на домашен дресинг за салати може да звучи като още една стъпка, но всъщност е доста лесно. В тази рецепта за дресинг с орехова шери меласа просто смесих всичко заедно в мини кухненския си робот.

Тези две промени наистина повлияха на енергийните ми нива и на цялостното ми усещане за по-добро състояние. Някои от малките болки, които се появиха по време на преместването и вдигането на тежки мебели през лятото и есента на 2016 г., започнаха да изчезват благодарение на укрепването на тялото ми от силовите тренировки.

По-доброто хранене за сърцето и енергията ми помогна да поддържам целите си във фитнеса. И вероятно една от най-хубавите части на всичко това е да виждам как децата сами правят по-здравословни избори и да си мисля, че може би част от това е свързано с моя пример.

Сега Кейдън обича да слага салата в обяда си всеки ден. Миналата седмица ми каза, че това се дължи на 3 причини:

1) защото е много по-бързо от приготвянето на сандвич

2) има много добър вкус

3) той се опитва да бъде по-здрав.

Нито едно от децата не се оплаква, че яде зеленчуците си на вечеря, и всички те приемат по-големи порции, отколкото преди година. Между спорта и игрите в квартала с приятели всички деца са изключително активни. Много се радвам, че като семейство правим здравословни избори, защото искам всички ние да сме наоколо още дълго време.

Съставки за купа с киноа

Тази здравословна купа за вечеря използва много малко съставки, много от които могат да се приготвят предварително (продължете да превъртате за моите съвети как да приготвите купа с киноа).

Ето какво се включва в тази рецепта за купа с пилешка киноа:

  • Сварена киноа
  • Бебешка рукола
  • Печено цвекло
  • Сварено, нарязано пилешко месо
  • Козе сирене
  • Нарязани орехи
  • Оцет от шери
  • Меласа
  • Зехтин
  • Шалоти
  • Сол и черен пипер

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как да си направим купички с киноа

След като всички съставки са приготвени, тази купа с киноа се приготвя бързо. Ето как обичам да приготвям купата с пилешка киноа:

  1. Разпределете киноата, руколата, цвеклото и пилешкото месо в четири купички.
  2. Поръсете горната част на салатата с козе сирене и орехи.
  3. Добавете съставките за салатен дресинг в кухненски робот и пасирайте до гладка смес.
  4. Изсипете дресинга върху здравословните купички с киноа и се насладете!

Мога ли да използвам различни зеленчуци?

Да, тази рецепта за купа със зеленчуци с киноа е много гъвкава. Можете да използвате спанак или кейл вместо рукола, печени сладки картофи вместо цвекло и т.н.

Мога ли да пропусна пилето?

Разбира се! За да направите тази купа с киноа вегетарианска, просто пропуснете пилешкото месо. Можете да използвате и друг вид месо, ако желаете.

Съвети за приготвяне на купички с пилешка киноа

За да улесня и ускоря приготвянето на хубави салати за обяд, без да се налага да се подготвям много по обяд, обикновено приготвям допълнителни съставки предварително и ги съхранявам в хладилника.

Ако купувам маруля или други зелени зеленчуци, които трябва да се измият и нарежат, правя това наведнъж и след това ги съхранявам в контейнер или торбичка в хладилника. По този начин те вече са подготвени и готови за употреба.

Веднъж седмично приготвям малко киноа и я държа под ръка в хладилника, за да я използвам в различни видове салати през седмицата.

Когато приготвям месо за вечеря (от месо за тако до свински котлети или пилешко на скара), винаги приготвям малко повече, за да го запазя за обяд на следващия ден и да го добавя към салатата си.

Би било трудоемко да пека цвекло всеки път, когато искам да направя тази купа с пилешко месо и зеленчуци с киноа. Но ако приготвям цвекло за вечеря или ако имам няколко допълнителни минути някоя вечер, мога да го направя предварително и да го запазя за по-късно.

Обичам да си правя и допълнителни количества, когато приготвям дресинги за салати, защото обикновено те издържат в хладилника около 5-7 дни и мога да ги използвам в обяда си през цялата седмица. Обядът става малко по-интересен и вълнуващ, когато имам нещо, което с нетърпение очаквам да хапна.

Знаете ли, че можете бързо да приготвите киноа в мигновения съд, когато приготвяте тези купички с пилешка киноа? Преминете към публикацията ми: Как да приготвите киноа в мигновения съд за всички подробности!

Още здравословни за сърцето рецепти:

Търсите още здравословни начини да включите ядките в диетата си? Вижте някои от тези вкусни рецепти или разгледайте архивите на индекса на рецептите:

Заредете се с енергия и подкрепете здравето на сърцето с тази зимна салата със спанак и пилешко месо Quinoa Bowl със сметанов бадемов дресинг с бяло балсамико. Това е перфектната заредена салата, на която да се насладите по това време на годината.

Сладки и пикантни ядки с розмарин предлагат перфектната комбинация от сладко, пикантно и люто за всички ваши здравословни закуски.

Опитайте тази салата Buffalo Chicken Cobb Salad with Walnuts следващия път, когато имате нужда от пилешко буфало. Орехите може и да не са традиционна съставка на салатата Cobb Salad, но нежните, но хрупкави орехи наистина се съчетават добре със синьото сирене и придават интересно измерение на цялата салата.

Мока печени бадеми, клъстери от ядки и семена със солена ванилия и орехи с глазура от канела и ванилия са изключително лесни за приготвяне закуски, които ще ви помогнат да задоволите желанието си за сладко, без да нарушавате целите си за здравословно похапване.

Печените аспержи се заливат с вкусен дресинг от лимонови орехи за проста, вкусна и здравословна за сърцето гарнитура. С наближаването на пролетта тези печени аспержи с дресинг от лимонови орехи са идеалното допълнение към вашата трапеза.

Манго и бадеми се комбинират, за да се получи вкусно бадемово масло с плодово манго. То е идеално за намазване на препечен хляб.

В тази рецепта за сладко задушено кейл с ябълки и орехи кейлът се съчетава със сладкия вкус на ябълки и ябълков сайдер.Препечените ядки добавят малко хрупкавост и текстура, като запазват всяка хапка сладка и вкусна.

Кои са любимите ви здравословни рецепти за сърцето?

Продължи към съдържанието

Купа от киноа с пилешко месо и зеленчуци

Добив: 4 Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 10 минути Общо време: 20 минути

Тази рецепта за купа с киноа включва много зеленчуци, киноа, пилешко месо, солено козе сирене и полезни за сърцето орехи, за да се получи засищащо и удовлетворяващо ястие.

Съставки

За салатата

  • 1 1/3 чаша киноа, приготвена според инструкциите на опаковката
  • 2 чаши бейби рукола
  • 1 чаша печено цвекло, смес от златно и червено
  • 1 чаша нарязано пилешко месо
  • 3 супени лъжици козе сирене на трохи
  • 2 супени лъжици нарязани орехи

За винегрета от орехи с шери и меласа

  • 2 супени лъжици оцет от шери
  • 2 1/4 чаени лъжички меласа
  • 1/4 чаша зехтин екстра върджин
  • 2 супени лъжици нарязани орехи
  • 1 чаена лъжичка смлян шалот
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции

За салатата

  1. Разпределете киноата, руколата, цвеклото и пилешкото месо в 4 купички.
  2. Поръсете салатата с козе сирене и орехи, като разпределите количеството между двете купи.
  3. Поднесете с предпочитаното количество винегрет от орехово шери и меласа.

За винегрета

  1. Смесете оцета от шери, меласата, зехтина екстра върджин, орехите, шалота, солта и пипера в малък кухненски робот или блендер.
  2. Пасирайте, докато съставките станат гладки и комбинирани.
  3. Съхранявайте остатъците в хладилника до 1 седмица.

Бележки

В тази рецепта чудесно се вписва пилешкото месо, приготвено на скара, или остатъците от печено пилешко месо. Можете също така да приготвите предварително нарязаното пилешко месо и да го използвате за приготвяне на купички с киноа през седмицата.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Съдове за готвене от неръждаема стомана
  • Въртележка за салата OXO Good Grips
  • Дъски за рязане
  • Органична трицветна киноа
  • Меласа
  • Зехтин екстра върджин
  • Розова хималайска сол
  • Купички с паста
  • Сервизи за салата
Информация за храненето
Добив 4 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 366 Общо мазнини 26g Наситени мазнини 5g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 20g Холестерол 37mg Натрий 224mg Въглехидрати 19g Фибри 3g Захар 5g Протеини 14g

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!