Ten łatwy przepis na czarną fasolę i ryż to kolacja, którą można szybko przygotować w pracowity wieczór. Czarna fasola, wędzona kiełbasa i ryż to zwycięska kombinacja za każdym razem!

Co lubię w czarnej fasoli i ryżu z wędzoną kiełbasą

3 powody, dla których uwielbiam ten przepis na czarną fasolę i ryż:

  1. Jest to łatwo mieć większość, jeśli nie wszystkie, składniki pod ręką Uwielbiam posiłki ze spiżarni w pracowite wieczory i absolutnie nie lubię biegać w ostatniej chwili do sklepu spożywczego, aby przygotować obiad.
  2. To przepis na kolację jest łatwy w przygotowaniu! Uwielbiam potrawy, które dobrze smakują i wyglądają, które lubi moja rodzina i które nie zajmują dużo czasu w kuchni.
  3. Ma wspaniały smak! Dodatek wędzonej kiełbasy i użycie pieczonych na ogniu pomidorów zamiast zwykłych pomidorów pokrojonych w kostkę wzbogaca to danie o dodatkowy smak.

Odzyskaj kuchnię dzięki temu łatwemu przepisowi na kolację

Wcześniej podzieliłam się z wami kilkoma wskazówkami, jak odzyskać swoją kuchnię i powiedziałam, co działa dla mnie. Temat #ReclaimtheKitchen był dla mnie wspaniałą podróżą, którą chciałam się z wami podzielić.

Ponieważ częścią odzyskiwania kuchni jest wspólne gotowanie z rodziną i przyjaciółmi, chciałam podzielić się z wami kilkoma ostatnimi doświadczeniami. Wskazówki, jak nawiązać kontakt z dziećmi w kuchni. Możesz skorzystać z wielu z tych wskazówek podczas przygotowywania tego łatwego przepisu na czarną fasolę i ryż.

Często chcę, aby moje dzieci bawiły się na zewnątrz lub robiły coś w ciszy, podczas gdy ja gotuję obiad. W ten sposób zadanie jest zwykle wykonywane szybciej, ale bardzo staram się, aby każdego tygodnia spędzić z nimi trochę czasu w kuchni.

Czasami może to być po prostu usiąść na jednym ze stołków przy blacie i porozmawiać ze mną o swoim dniu lub o czymkolwiek, co przychodzi im do głowy podczas gotowania.

Tak czy inaczej, sprawia to, że proces gotowania jest przyjemniejszy (nawet jeśli zajmuje trochę więcej czasu lub wysiłku), ponieważ spędzam czas z jednymi z moich ulubionych osób na świecie.

Jak zaangażować dzieci w przygotowanie tego przepisu na czarną fasolę i ryż?

Oto kilka zadań, które dzieci mogą wykonać, aby zaangażować się w przygotowanie tego łatwego przepisu na obiad. Starsze dzieci mogą uczestniczyć w każdym z wymienionych zadań dla młodszych od nich. Wspaniałą rzeczą jest to, że Im wcześniej zaczniesz, tym bardziej biegłe w kuchni staną się Twoje dzieci. W końcu kolacja będzie łatwa do przygotowania dzięki wszystkim pomocnym dłoniom, które będziesz mieć w kuchni.

Wiek 5-6 lat

  • Nalewanie wstępnie odmierzonych składników.
  • Obserwowanie, jak przygotowujesz tę czarną fasolę i ryż z wędzoną kiełbasą, gdy mówisz im o kolejnych krokach.
  • Rwanie sałaty na sałatkę, odłamywanie końcówek fasolki szparagowej, płukanie warzyw w durszlaku to świetne sposoby, w jakie małe dzieci mogą pomóc w przygotowaniu dodatków do tego przepisu.
  • Ustawienie stołu.

Wiek 7-8 lat

  • Ćwicz czytanie przepisów i dobieranie odpowiednich składników do tego dania.
  • Odmierzanie składników, takich jak ryż i przyprawy, potrzebnych do przygotowania przepisu na czarną fasolę z ryżem.
  • Mieszaj cebulę i paprykę podczas smażenia (pamiętaj o bezpieczeństwie kuchenki i zawsze nadzoruj swoje dziecko).
  • Otwieranie puszek z czarną fasolą (pod nadzorem, aby nie skaleczyć się o ostre krawędzie).

Wiek 9-10 lat

  • Czytanie instrukcji dotyczących przepisów i wyjaśnianie kolejnych kroków.

Wiek 10+

  • Krojenie warzyw i wędzonej kiełbasy.
  • Przygotowywanie prostych przepisów, takich jak ten przepis na czarną fasolę z ryżem, pod nadzorem, a nie z pomocą.

Dzięki tym prostym zadaniom uczysz swoje dzieci ważnych umiejętności, które pozostaną z nimi do końca życia. To także kolejna świetna okazja, aby spędzić razem czas i połączyć się przy zabawnej aktywności.

Zawsze nadzoruj swoje dziecko w kuchni dla jego bezpieczeństwa i oceń jego gotowość do wykonywania tych zadań. Podany wiek jest jedynie wskazówką.

Czarna fasola i ryż Składniki

Na zakończenie chciałam podzielić się z wami super szybkim, ale smacznym przepisem na czarną fasolę i ryż. Jest to idealny przepis, którego możesz użyć, gdy czujesz, że potrzebujesz dodatkowej pomocy w odzyskaniu kuchni.

Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować ten przepis na czarną fasolę, wędzoną kiełbasę i ryż:

  • Ryż
  • Oliwa z oliwek
  • Żółta cebula
  • Masło
  • Wędzona kiełbasa
  • Zielona papryka
  • Czosnek
  • Przyprawy
  • Czarna fasola w puszce
  • Pomidory pieczone na ogniu
  • Sól i pieprz

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić czarną fasolę i ryż

Ten łatwy przepis na czarną fasolę z ryżem nie zajmuje dużo czasu, a jeśli masz małe dzieci, możesz im pomóc. Dzieci mogą otwierać puszki, odcedzać fasolę lub smażyć cebulę i paprykę (Madeline uwielbia mi w tym pomagać!).

Oto jak lubię przygotowywać ten prosty przepis na czarną fasolę i ryż:

  1. Przygotuj ryż z masłem zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Podsmaż cebulę i kiełbasę na naoliwionej patelni do miękkości.
  3. Dodaj paprykę i czosnek i kontynuuj gotowanie.
  4. Dodać pozostałe składniki, a następnie ugotowany ryż.
  5. Podawaj natychmiast i smacznego!

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Czy mogę pominąć kiełbasę?

Jeśli jesteś wegetarianinem / weganinem, możesz pominąć kiełbasę w tym przepisie na czarną fasolę i ryż (lub użyć roślinnego zamiennika kiełbasy).

Jeśli nie spożywasz wieprzowiny, poszukaj zamiast niej wędzonej kiełbasy drobiowej. W przeciwnym razie gorąco polecam włączenie wędzonej kiełbasy, ponieważ naprawdę wzbogaca to danie i dodaje mu mnóstwo smaku.

Czy mogę to przygotować z wyprzedzeniem?

Zdecydowanie. Ten łatwy przepis na czarną fasolę i ryż to obfite danie, które można przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać później. Pamiętaj tylko, że podczas odgrzewania czarnej fasoli, wędzonej kiełbasy i ryżu może być konieczne dodanie odrobiny wody, aby zapobiec wysychaniu mieszanki.

Inną wskazówką pozwalającą zaoszczędzić czas jest przygotowanie wszystkich składników z wyprzedzeniem i przygotowanie pozostałych kroków przepisu tuż przed podaniem czarnej fasoli z ryżem.

Lubię to robić, siekając warzywa i kiełbasę oraz przygotowując ryż. Następnie przechowuj te składniki w lodówce, aż będziesz gotowy do gotowania.

Wskazówki dotyczące przygotowywania czarnej fasoli i ryżu

W tym przepisie na kolację z wędzoną kiełbasą możesz użyć dowolnego ryżu. Pamiętaj tylko, że niektóre odmiany ryżu gotują się dłużej niż inne, więc musisz uwzględnić czas gotowania przed rozpoczęciem tego przepisu.

Jeśli nie możesz znaleźć fasoli chili w sosie, możesz użyć zwykłej czarnej fasoli z puszki. Rozważ dodanie łyżeczki chili w proszku, aby to zrekompensować.

Preferuję przyrządzanie dań takich jak ta czarna fasola z ryżem w moim emaliowanym żeliwnym okrągłym brytfannie Le Creuset o pojemności 3-1/2 kw. Ogólnie rzecz biorąc, żeliwne garnki świetnie nadają się do przepisów na kuchence, ponieważ żeliwo przewodzi ciepło bardziej równomiernie niż inne patelnie.

Recenzje czytelników dla tego przepisu na czarną fasolę i ryż

"Bardzo łatwy w przygotowaniu i smakuje niesamowicie. Szukałem przepisu, ponieważ mój syn, 15 lat, powiedział, że jadł takie danie na obozie harcerskim. Więc połączenie ryżu i wędzonej kiełbasy, które mu smakuje, też jest świetne. Dzięki."

Co pasuje do czarnej fasoli i ryżu?

Do tego przepisu na czarną fasolę z ryżem najlepiej pasuje sałatka.

Sałatka nie musi być wcale wyszukana. Aby przygotować prostą sałatkę do tej czarnej fasoli z ryżem, użyj mieszanki zielonych warzyw, sałaty, ogórka, poszatkowanej marchewki i pomidora. Wypróbuj niektóre z tych sałatek. 3 proste przepisy na sosy sałatkowe do sałatki.

Jeśli wolisz inny rodzaj warzyw do tego dania, polecam prosty dodatek w postaci pieczonych brokułów.

Więcej przepisów na wędzoną kiełbasę:

Ta słodko-kwaśna kiełbasa jest pełna warzyw i doprawiona niesamowitym domowym sosem słodko-kwaśnym.

Wędzona zupa z czarnej fasoli z kiełbasą andouille ma niesamowity wędzony smak. Idealna na chłodniejsze dni!

Jeśli uwielbiasz przepis na czarną fasolę z ryżem, z pewnością spodoba Ci się również przepis na czerwoną fasolę z ryżem i kiełbasą Andouille. To kolejny łatwy przepis, który świetnie sprawdzi się w pracowite weekendowe wieczory.

Jambalaya z wędzoną kiełbasą jest gotowa do spożycia w niecałą godzinę. Bonus: używa tylko jednej patelni, co oznacza mniej naczyń do mycia!

Jakie proste posiłki pomogą Ci odzyskać swoją kuchnię?

Przejdź do treści

Łatwa czarna fasola i ryż z wędzoną kiełbasą

Wydajność: 6 Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 30 minut Całkowity czas: 45 minut

Ta łatwa czarna fasola i ryż z wędzoną kiełbasą to obiad, który można szybko przygotować w pracowity weekendowy wieczór!

Składniki

  • 1 1/3 szklanki nieugotowanego ryżu
  • 2 łyżeczki masła
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
  • 1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 wędzona kiełbasa, pokrojona w półksiężyce
  • 1 duża zielona papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 łyżeczki mielonego czosnku
  • 1 łyżka stołowa kminku
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 2 puszki czarnej fasoli chili z sosem
  • 1 puszka czarnej fasoli, opłukana i odsączona
  • 1 puszka pieczonych pomidorów
  • sól i pieprz, do smaku

Instrukcje

  1. Przygotuj ryż z masłem zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw na bok.
  2. Rozgrzej olej na średnim ogniu w dużym naczyniu żaroodpornym lub żeliwnym garnku. Lubię mój Le Creuset Enameled Cast-Iron 3-1 / 2-Quart Round Braiser, który jest bardzo wszechstronny.
  3. Dodaj cebulę i kiełbasę i smaż przez 5 minut, aż zmiękną i zaczną pachnieć.
  4. Dodaj paprykę i czosnek, smaż przez kolejne 3 minuty.
  5. Następnie dodać kminek i oregano i smażyć jeszcze przez minutę.
  6. Dodaj czarną fasolę chili z sosem, odsączoną czarną fasolę i pieczone pomidory. Wymieszaj, aby połączyć.
  7. Dopraw do smaku solą i pieprzem i dobrze wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, co jakiś czas mieszając.
  8. Wymieszaj ryż z mieszanką fasoli i kiełbasy i podawaj lub podawaj ryż na boku i nałóż mieszankę czarnej fasoli na wierzch każdej miski lub talerza.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Peppercorn
  • Różowa sól himalajska
  • Zestaw noży
  • Deski do krojenia
  • Drewniana łyżka
  • Patelnia żeliwna
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 6 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 364 Tłuszcz całkowity 8g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 5g Cholesterol 11mg Sód 867mg Węglowodany 61g Błonnik 8g Cukier 6g Białko 12g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!