Elsie Mitchell- Przygotowanie Chili Verde z kurczakiem
- Co podoba mi się w tym Chili Verde z kurczakiem
- Pomocne narzędzia kuchenne dla tego przepisu
- Składniki tego Chili Verde z kurczakiem
- Jak przygotować Chili Verde z kurczakiem?
- Jaki jest najlepszy sposób na ugotowanie kurczaka do tego przepisu?
- Czy mogę przygotować ten przepis w Instant Pot?
- Kurczak Chili Verde z dodatkami
- Jak przechowywać resztki kurczaka Chili Verde?
- Wypróbuj Chili Verde z kurczakiem!
- Więcej łatwych przepisów na chili:
- Więcej pomysłów na łatwe przepisy
- Kurczak Chili Verde z białą fasolą
Chili Verde z kurczakiem ma mnóstwo smaku i zaskakującą ilość zdrowych składników. Zawiera kawałki delikatnego kurczaka, pomidory, paprykę i fasolę cannellini w gęstej bazie chili verde.
Przygotowanie Chili Verde z kurczakiem
Odkryłem, że chili jest zazwyczaj dobrym przepisem, który mam w kieszeni w pracowite dni, ponieważ nie jest bardzo trudne do zrobienia i prawie zawsze mam wszystkie składniki pod ręką.
Chociaż lubię tradycyjny przepis na chili, zawsze dobrze jest coś urozmaicić. Uwielbiamy ten przepis na Chili Verde z kurczakiem z białej fasoli.
Ten post był pierwotnie sponsorowany przez Bush's Beans. Otrzymałem wynagrodzenie za poświęcony czas, ale wszystkie opinie są moje własne.
Nie jest tajemnicą, że uwielbiam przepisy z czarną fasolą. Jakiś czas temu podzieliłam się nawet moimi 5 najlepszymi przepisami z czarną fasolą (choć niektóre z nich mogą ulec zmianie po wypróbowaniu tak wielu nowych przepisów).
W ubiegłym roku naprawdę starałem się włączyć różne odmiany fasoli do naszego menu.
Uwielbiam zupę z ciecierzycy i kurczaka curry, którą niedawno opublikowałam. Zwykle nie używam ciecierzycy zbyt często, chyba że robię hummus, więc fajnie było poeksperymentować z nią w nowy sposób.
Coraz częściej używam też białej fasoli w przepisach takich jak ten Chili Verde z kurczakiem z białej fasoli.
A fasola Kidney pojawiła się kilka razy częściej niż zwykle. Ostatnio polubiliśmy ten Brudny Ryż z Fasolą Kidney i Kiełbasą Andouille (zrobię go ponownie w tym tygodniu).
Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam niewielką prowizję od kwalifikujących się zakupów.
Co podoba mi się w tym Chili Verde z kurczakiem
Naprawdę doceniam to, że ten przepis jest pełen dobrych dla ciebie składników, które również świetnie smakują! Uwielbiam dodawać do naszej rotacji przepisy, które są absolutnie pyszne, ale także naprawdę dobre dla naszego organizmu.
Ta zupa z kurczakiem Chile Verde z białej fasoli jest jednym z naszych ulubionych przepisów na urozmaicenie zimowych posiłków. Podana z pełnoziarnistymi chipsami z lnu i pokrojonym w kostkę awokado była sycącym i satysfakcjonującym posiłkiem.
Pomocne narzędzia kuchenne dla tego przepisu
- Blacha do pieczenia - do pieczenia na nim pomidorów i papryki
- Blender zanurzeniowy, robot kuchenny lub zwykły blender - aby zmiksować pieczone pomidory i paprykę.
- Duży garnek - do przygotowania tego przepisu na zielone chili.
Składniki tego Chili Verde z kurczakiem
Być może nie jest to typowy przepis na łatwe chili z kurczakiem; lista składników i instrukcje wyglądają na długie, ale to chili z kurczakiem verde jest jednym z moich ulubionych przepisów. Oto, czego będziesz potrzebować, aby je przygotować:
Dla Verde Chicken Chili
- Pomidory
- Papryka Poblano
- Oliwa z oliwek
- Żółta cebula
- Świeży czosnek
- Suszone oregano
- Mielony kminek
- Chili w proszku
- Rosół z kurczaka, rosół z kości lub bulion z kurczaka
- Fasola Cannellini (biała fasola)
- Kurczak
- Boćwina szwajcarska
- Sól
- Czarny pieprz
Pesto z kolendry
- Świeża kolendra
- Jalapeño
- Orzechy włoskie
- Oliwa z oliwek
- Świeży sok z limonki
Aby uzyskać pełną listę składników i szczegółowe instrukcje dotyczące tego kurczaka chile verde, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.
Jakiego rodzaju kurczaka powinienem użyć?
Możesz użyć dowolnego kawałka kurczaka, który lubisz najbardziej: pierś z kurczaka bez kości i skóry lub udka z kurczaka bez kości i skóry sprawdzą się świetnie. Jeśli się spieszysz, możesz użyć kurczaka z rożna.
Lubię używać mojego przepisu na Rozdrobniony kurczak Tex-Mex Dla późniejszej wygody, przechowuj rozdrobnionego kurczaka w zamrażarce w porcjach po 1 lub 2 filiżanki, aby mieć go pod ręką na pracowity dzień.
Zastępowanie składników
Fasola - Jeśli nie możesz znaleźć fasoli cannellini, spróbuj użyć fasoli pinto lub czarnej fasoli.
Boćwina szwajcarska - Zalecam zastąpienie go świeżym szpinakiem, jeśli nie możesz znaleźć boćwiny. Będziesz potrzebować raczej łagodnej zieleni niż czegoś o mocnym smaku (jak jarmuż).
Jak przygotować Chili Verde z kurczakiem?
Pełny przepis wraz ze szczegółowymi instrukcjami i bezpłatną kartą z przepisem do wydrukowania można znaleźć na dole tego postu. Ale tutaj jest krótki przegląd sposobu przygotowania tego białego kurczaka chili verde:
Pieczenie papryki i pomidorów
Najpierw upiecz paprykę i pomidory w piekarniku na blasze wyłożonej folią do pieczenia. Po upieczeniu przenieś je do robota kuchennego i puree do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie Chili Verde
Następnie w dużym żeliwnym garnku podsmaż cebulę, czosnek i przyprawy. Następnie dodaj mieszankę pomidorów i gotuj na średnim ogniu.
Następnie dodaj bulion, fasolę i kurczaka. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, przygotowując kolendrowe pesto. Po ugotowaniu na wolnym ogniu dodaj posiekaną boćwinę i dopraw solą i pieprzem.
Przygotuj kolendrowe pesto do podania z kurczakiem Chili Verde
Jaki jest najlepszy sposób na ugotowanie kurczaka do tego przepisu?
Oto kilka sposobów przyrządzania kurczaka:
- Ugotować w wolnowarze lub Instant Pot i rozdrobnić.
- Pokroić na kawałki wielkości kęsa i zrumienić w garnku przed dodaniem pozostałych składników.
- Użyj kurczaka z rożna.
Nie polecam jednak dodawania surowego kurczaka bezpośrednio do zupy, ponieważ moim zdaniem gotowany w ten sposób kurczak nie będzie tak aromatyczny i delikatny.
Jak rozdrobnić kurczaka: Poznaj 3 różne proste metody rozdrabniania kurczaka, dowiedz się, jak długo można przechowywać rozdrobnionego kurczaka i jak go zamrozić.
Czy mogę przygotować ten przepis w Instant Pot?
Tak, możesz to zrobić! Możesz ugotować kurczaka w garnku instant, wyjąć go, a następnie ponownie użyć garnka instant do ugotowania zupy.
Jeśli chcesz przygotować chili verde z kurczakiem w wersji instant, oto jak polecam to zrobić:
- Przygotuj zielony sos zgodnie z przepisem.
- Dodaj zielony sos, przyprawy i bulion z kurczaka do naczynia instant. Zmiksuj za pomocą blendera zanurzeniowego.
- Następnie dodaj kurczaka do garnka instant.
- Gotować pod wysokim ciśnieniem przez 5 minut, aż ciśnienie powoli opadnie.
- Podczas gdy kurczak verde chili się gotuje, przygotuj pesto z kolendry.
- Zdejmij pokrywkę po zwolnieniu całego ciśnienia, dodaj fasolę cannellini i boćwinę.
- Skosztować i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Podawać z kolendrowym pesto
Kurczak Chili Verde z dodatkami
Pesto z kolendry jest pyszne na wierzchu tego chili z kurczakiem. Jeśli nie masz na to ochoty (lub chcesz podać różne opcje), oto kilka naszych ulubionych dodatków do miski tego zielonego chili z kurczakiem:
- Śmietana
- Awokado
- Chipsy Tortilla
- Udekorować kawałkami limonki
- Cheddar Cheese, Pepper Jack Cheese lub Monterrey Jack Cheese
Jak przechowywać resztki kurczaka Chili Verde?
Resztki należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce lub zamrażarce.
Przechowywane w lodówce chili verde zachowuje trwałość przez około 3-5 dni.
W zamrażarce będzie dobre przez około 6 miesięcy. Lubię robić dużą porcję chili verde z kurczakiem, aby mieć dużo w zamrażarce na później.
Aby uzyskać więcej informacji na temat zamrażania tego chili z kurczakiem verde, zapoznaj się z poradnikiem Jak zamrozić zupę; instrukcje będą takie same.
Wypróbuj Chili Verde z kurczakiem!
Następnym razem, gdy będziesz szukać wyjątkowego chili z kurczakiem na kolację, wypróbuj ten przepis na Chili Verde z kurczakiem! Czy cała rodzina go pokochała? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym przepisie na kurczaka.
Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę zdjęcie tego chili verde z kurczakiem!
Więcej łatwych przepisów na chili:
Pieczona dynia piżmowa, prażona kukurydza i pieczone pomidory łączą się z czarną fasolą w tym obfitym, 7-składnikowym bezmięsnym chili z pieczonej dyni piżmowej z czarną fasolą.
Chili z dynią i indykiem z czarnej fasoli to świetny przepis na jesienne chili z mnóstwem smaku. Co więcej, jest bardzo łatwe do zrobienia!
Chili z fasolką szparagową to klasyczny przepis na chili, bardzo łatwy w przygotowaniu i idealny przepis na chili do nadziewanych pieczonych ziemniaków lub chili dogów.
Czarna fasola, słodkie ziemniaki, salsa pieczona na ogniu i poblanos łączą się z czarną fasolą w tym obfitym, łatwym bezmięsnym chili ze słodkich ziemniaków i czarnej fasoli.
Połączyliśmy dwa nasze ulubione dania obiadowe - Enchiladas z kurczakiem i Chili - w nowym przepisie na Cheesy Chicken Enchilada Chili.
Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.
Więcej pomysłów na łatwe przepisy
Uwielbiasz ten przepis na Chili z kurczakiem Salsa Verde? Zapisz się na Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!
Przejdź do treści
Kurczak Chili Verde z białą fasolą
Wydajność: 6-8 porcji Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 50 minut Całkowity czas: 1 godzinaChili Verde z kurczakiem ma mnóstwo smaku i zaskakującą ilość zdrowych składników. Zawiera kawałki delikatnego kurczaka, pomidory, paprykę i fasolę cannellini w gęstej bazie chili verde.
Składniki
Kurczak z białą fasolą Chile Verde
- 1 funt świeżych pomidorów
- 1/2 funta papryki Poblano
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek, plus dodatkowa do pomidorów i papryczek chili
- 1 duża żółta cebula, pokrojona w kostkę
- 4 ząbki czosnku, mielone
- 1 1/4 łyżeczki oregano
- 1 1/2 łyżeczki mielonego kminku
- 1/4 łyżeczki chili w proszku
- 3 filiżanki bulionu z kurczaka
- 30 uncji fasoli Cannellini w puszce,
- 2 filiżanki gotowanego kurczaka
- 4 filiżanki boćwiny, posiekanej, z usuniętymi łodygami
- 1 - 2 łyżeczki soli, w zależności od smaku
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Pesto kolendrowo-limonkowe
- 1 pęczek kolendry, łodygi usunięte
- 1 łyżka mielonego jalapeño, nasiona i żeberka usunięte
- 1/4 szklanki orzechów włoskich
- 2 ząbki czosnku
- 2 uncje oliwy z oliwek
- 2 limonki, wyciśnięte
- Sól i pieprz, do smaku
Instrukcje
Kurczak z białą fasolą Chile Verde:
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia lub blachę na ciasteczka folią i odłóż na bok.
- Usunąć skórkę z pomidorów, umyć je, osuszyć i przekroić na pół. Ułożyć przecięciem do dołu na wyłożonej folią blasze do pieczenia.
- Umyj i przekrój poblanos na pół, usuń żeberka, nasiona i łodygi. Umieść przekrojone na pół (skórkami do góry) na blasze do pieczenia.
- Skrop pomidory i poblanos oliwą z oliwek. Piecz w temperaturze 425 stopni F, aż pomidory będą miękkie, a papryczki chili pokryją się pęcherzami.
- Dodaj ugotowane pomidory i poblanos do robota kuchennego lub blendera i zmiksuj na gładką masę. Odstaw na bok.
- Rozgrzać 2 łyżeczki oliwy z oliwek w dużym naczyniu żaroodpornym lub garnku. Dodać cebulę i smażyć do uzyskania złotego koloru i miękkości, około 5 minut.
- Dodać czosnek, oregano, kminek i chili w proszku. Smażyć przez kolejne 3 minuty.
- Mieszaj mieszankę pomidorową, gotuj na średnim ogniu (zmniejszając ogień, jeśli wystąpi rozpryskiwanie) przez 10 minut, aż zgęstnieje.
- Dodaj bulion, fasolę (wraz z płynem) i rozdrobnionego kurczaka. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.
- Dodać posiekaną boćwinę, doprawić do smaku solą i pieprzem i dusić jeszcze przez 5-10 minut, aż boćwina zmięknie.
- Podawać z pesto kolendrowo-limonkowym, kwaśną śmietaną, chipsami tortilla i pokrojonym w kostkę awokado.
Pesto kolendrowo-limonkowe
- Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Deski do krojenia 
Zestaw noży 
Łyżka do mieszania 
Drewniana łyżka 
Folia 
Blacha do pieczenia
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 8 Wielkość porcji 1Ilość na porcję Kalorie 374 Tłuszcz całkowity 15g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 11g Cholesterol 32mg Węglowodany 40g Błonnik 10g Cukier 7g Białko 25g
GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.
Czy przygotowałeś ten przepis?
Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!