• Азиатски салатни обвивки със смляно пилешко месо
• Състав на салатните обвивки със смляно пилешко месо
  • Коя е най-добрата маруля за салатни обвивки?
• Как да си направим обвивки от салата със смляно пилешко месо
• Мога ли да направя обвивки от салата от мляно пуешко вместо това?
• Мога ли да добавя други зеленчуци?
• Какво казват читателите
• Съвети за приготвяне на салатни обвивки със смляно пилешко месо
• Обвивки от салата със смляно пилешко месо
  • Съставки
  • Инструкции
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Чудите се какво да приготвите от смляно пилешко месо? Направете тези лесни салатни обвивки от смляно пилешко месо! Те ще се превърнат в една от любимите рецепти на семейството ви за нула време.

Азиатски салатни обвивки със смляно пилешко месо

Едно от най-любимите ми попълнения в рафта ми с готварски книги през изминалата година беше The Steamy Kitchen Cookbook: 101 азиатски рецепти, достатъчно прости за вечерята тази вечер. И от тази готварска книга най-повтаряната ни рецепта беше тези салатни обвивки от смляно пиле (или предястия за салатни чаши, както ги нарича Джейдън в книгата си) и китайско говеждо броколи.

Обичам азиатска храна, но допреди няколко години нямах много опит в готвенето ѝ, а предпочитах да излизам навън за азиатска. Готварската книга "Парна кухня" наистина ми разясни азиатската кухня.

Ако преди това изглеждаше твърде сложно и със списъци с рецепти, пълни с трудни за намиране съставки, сега е лесно и бързо и изисква само едно пътуване до кварталния магазин за хранителни стоки.

Тези азиатски марули с пилешко месо са пълни със зеленчуци и бедни протеини, да не говорим за вкуса. Начинът, по който всички различни вкусове и текстури се преплитат в тази рецепта, я прави още по-приятна.

С мекия ориз, хрупкавите водни кестени, хрупкавата чушка, солената марината и сладките, сочни мандаринови портокали не мога да се сетя за нищо, което да липсва в списъка със съставките.

Кликнете ТУК, за да запазите тази рецепта за салатни обвивки от смляно пиле!

Състав на салатните обвивки със смляно пилешко месо

Въпреки че списъкът със съставките може да изглежда дълъг, не позволявайте това да ви спре да опитате тази рецепта. Тя се приготвя невероятно бързо и вкусовите ви рецептори със сигурност ще ви благодарят след това. Не се изненадвайте, ако това се превърне в нещо обичайно на вашата трапеза. Със сигурност е на нашата!

Ето какво ви е необходимо, за да приготвите тези азиатски салатни обвивки:

• Смляно пилешко месо
• Соев сос
• Китайско оризово вино
• Царевично нишесте
• Масло от канола
• Чесън
• Пресен джинджифил
• Червен лук
• Гъби шийтаке
• Водни кестени
• Бел пипер
• Оризов оцет
• Сос от стриди
• Маруля
• Сварен ориз
• Консервирани мандаринови портокали

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Коя е най-добрата маруля за салатни обвивки?

Лично аз предпочитам да използвам маруля, когато приготвям тези азиатски салатни обвивки със смляно пилешко месо. Марулята запазва добре формата си и не се разкъсва лесно, когато е напълнена с ориз, пилешко месо и зеленчуци.

Айсбергът обаче също е подходящ и придава приятна хрупкавост. СЪВЕТ: сложете по две листа маруля заедно за всяко салатено увиване. Ще получите повече хрупкавост и увиването ще бъде по-здраво!

По-малкият сорт маруля "Ромен" или "Зелени листа" ще се справят добре, ако са налични. Търсете сортове, които имат форма на чаша и могат да се сгъват като тако.

Как да си направим обвивки от салата със смляно пилешко месо

Приготвянето на тези здравословни обвивки от пилешка маруля не може да бъде по-лесно. Ето основните стъпки за усвояване на тази рецепта:

1. Мариновайте пилето в смес от соев сос, оризово вино и царевично нишесте.
2. В горещ уок или тиган запържете чесъна, джинджифила и червения лук в малко олио.
3. Добавете пилешкото и гответе, докато покафенее.
4. Добавете останалите съставки и гответе, докато зеленчуците омекнат.
5. Сглобете марулените обвивки с пилешко месо и се насладете!

Кликнете ТУК, за да запазите тази рецепта за салатни обвивки от смляно пиле!

Мога ли да направя обвивки от салата от мляно пуешко вместо това?

Абсолютно! Смляно пуешко или дори смляно свинско месо би било вкусно вместо смляно пилешко.

Ако сте вегетарианец или веган, бих опитал да приготвя тофу, темпе или леща, но без да добавям сос от стриди. Досега не съм приготвяла тази рецепта за обвиване на маруля с пилешко месо с тези заместители, така че нямам препоръки за начина на приготвяне на тофу, темпе или леща.

Мога ли да добавя други зеленчуци?

Да, можете да добавите всякакви други зеленчуци, които желаете, в тези салатни обвивки от смляно пилешко месо. Бейби царевицата и зелените зеленчуци (като бок чой) биха били особено вкусни добавки.

Какво казват читателите

"Освежаващо и леко! ТОЧНО това, от което се нуждае това тяло точно сега! "

"Обожавам тази рецепта, а снимките ви са прекрасни!"

"Тази рецепта изглежда идеална за следпразничния период, когато се опитвате да намерите здравословна, но вкусна храна! Нямам търпение да я пробвам!"

Съвети за приготвяне на салатни обвивки със смляно пилешко месо

Добавянето на малко жасминов ориз е идеалният начин да превърнете това вкусно предястие в бързо делнично ястие. Ако се стремите към ултраздравословен начин на хранене, можете да замените жасминовия ориз с кафяв, но аз лично обичам вкуса и аромата, които жасминовият ориз придава на ястието.

Ако желаете, можете дори да превърнете тези салатни обвивки от смляно пилешко месо в купички с ориз. Пропуснете марулята, ако нямате такава под ръка, и просто сложете пилешката смес върху ориз.

Ако имате остатъци, не забравяйте да съхранявате марулята, ориза и пилето отделно, за да се запазят свежи за по-дълго време. Пилето може да се затопли отново в намаслен тиган или в микровълнова фурна.

Кои са любимите ви азиатски ястия, които можете да приготвите вкъщи?

Харесайте тази рецепта за салатни обвивки от смляно пиле? Абонирайте се за актуализации по имейл на Good Life Eats и никога не пропускайте друга рецепта!

Обвивки от салата със смляно пилешко месо

Това ястие е изпълнено със зеленчуци и бедни протеини, без да споменаваме вкуса. Добавянето на малко ориз жасмин е идеалният начин да превърнете това вкусно предястие в бързо седмично ястие.

Съставки

• 1 лб. смляно пилешко месо
• 4 чаени лъжички соев сос
• 2 чаени лъжички китайско оризово вино или сухо херес
• 2 чаени лъжички царевично нишесте
• 2 чаени лъжички масло от канола
• 2 скилидки чесън, смлени
• 2 супени лъжици пресен джинджифил, настърган на микропланинг
• 1/2 чаша нарязан червен лук
• 8 гъби шийтаке, нарязани на кубчета
• 4 обелени водни кестена, нарязани на кубчета
• 1 червена чушка, нарязана на кубчета
• 4 чаени лъжички оризов оцет
• 3 супени лъжици сос от стриди
• 1 глава маруля
• 1 1/2 чаши сварен ориз жасмин
• 1 - 11 унции кутия мандаринови портокали, отцедени

Инструкции

1. В купа мариновайте смляното пилешко месо със соевия сос, виното и царевичното нишесте за 10 минути на стайна температура.
2. Загрейте уок или голям тиган на силен огън. Когато се загрее, добавете олиото, като разбърквате, за да се покрие. Разбъркайте чесъна, джинджифила и червения лук. Запържете за 30 секунди, докато станат ароматни.
3. Добавете смляното пилешко месо, като готвите и разбърквате, докато леко покафенее, около 2-4 минути. Добавете гъбите, водните кестени, оризовия оцет и соса от стриди. Варете на слаб огън 2 минути или докато месото се сготви. Добавете червената чушка и варете, докато омекне, около 30 секунди до минута. Подправете на вкус със сол и черен пипер, ако е необходимо.
4. Сглобете обвивките от маруля, като върху всяко листо от маруля сложете по една голяма супена лъжица ориз и плънка. Отгоре сложете 2-3 парчета мандарина.

Бележки

Адаптирано от The Steamy Kitchen Cookbook: 101 азиатски рецепти, достатъчно прости за вечерята тази вечер, автор Jaden Hair

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Дъски за рязане
• Комплект ножове Block
• Wok
• Смесителна лъжица
• Дървена лъжица
• Microplane Zester

Информация за храненето

Количество на порция Калории 492 Общо мазнини 16g Наситени мазнини 4g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 10g Холестерол 121mg Натрий 880mg Въглехидрати 56g Фибри 8g Захар 16g Протеини 34g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!