• Лесно печени Salsa Verde рецепта
• Какво има в тази рецепта за салса верде?
  • Мога ли да заместя различни чушки?
• Как да си направим лесна печена салса верде
  • Как да направя салсата по-малко пикантна?
  • Как да направя салсата по-пикантна?
  • Трябва ли да изпека доматите и чушките в салса верде?
• Как да съхраняваме домашната салса верде
  • Мога ли да консервирам тази рецепта за Salsa Verde?
• Какво казват хората за тази лесна салса верде
• Още рецепти за домашна салса
• Лесна печена салса Верде
  • Съставки
  • Инструкции
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Тази лесна печена салса верде е смес от печени доматило, печена чушка поблано, печена чушка халапеньо, пресен чесън, кориандър и шалот.

Лесно печени Salsa Verde рецепта

Чипсът и салсата са една от любимите ми закуски.

Никога няма достатъчно рецепти за салса, които да опитате. Миналия уикенд направих един от любимите си варианти - Лесна печена салса верде.

Тази рецепта е страхотна, защото не само е страхотна, сервирана с чипс за закуска, но и служи като чудесен домашен зелен сос за любимата ви пилешка енчилада.

Любимата ми рецепта за енчилада, в която да използвам тази салса верде, е тази за енчилада с пиле, черен боб и спанак - или задушена върху печено бурито.

Можете да изхвърлите партида от това в бавната печка, когато правите партида от Crock Pot мексиканско пиле или да го сервирате като част от закуска с Black Bean Breakfast Burritos, Migas Egg Bake или Breakfast Burrito Quesadillas.

Какво има в тази рецепта за салса верде?

• Томатило
• Чушка Поблано
• Пипер халапеньо
• Пресен кориандър
• Пресен чесън
• Шалоти
• Сол
• Pepper

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Мога ли да заместя различни чушки?

Лично аз не съм замествала различни чушки в тази рецепта, така че не мога да кажа какъв би бил вкусът ѝ. Моят съвет е да не пропускате поблано, защото те осигуряват уникален вкус в допълнение към по-меката топлина.

Не се колебайте да експериментирате по свой вкус. Ако удвоите рецептата, можете да включите различни сортове чушки в допълнение към поблоно и халапеньо.

Ако промените нещо, ще се радвам да чуя за това, защото коментарите ви винаги помагат на другите, които правят тези рецепти!

Как да си направим лесна печена салса верде

Лесната печена салса верде се приготвя изключително лесно.

1. Просто сложете томатило, поблано и халапеньо във фурната, за да се запекат.
2. След това сложете всичко това в блендер или кухненски робот.
3. Добавете малко пресен чесън, кориандър и шалот (лукът също е подходящ) и пасирайте до постигане на предпочитаната от вас консистенция.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Как да направя салсата по-малко пикантна?

За да не е толкова пикантна салцата, изстържете семената и белите ребра от вътрешността на чушките и ги изхвърлете, преди да смесите салцата.

Как да направя салсата по-пикантна?

За да направите тази рецепта за лесна салса Верде по-люта, задължително оставете семената от чушките при смесването на салсата.

Ако искате да е още по-люто, предлагам да добавите към рецептата още една чушка халапеньо. Не забравяйте да запечете допълнителната чушка.

За екстра екстра горещо салса верде, предлагам да добавите в рецептата и една чушка серано - чушките серано могат да бъдат до 5 пъти по-остри от халапеньо.

Трябва ли да изпека доматите и чушките в салса верде?

Не, но когато първо ги изпечете, те придобиват много повече вкус.

Въпреки че можете да печете чушките на скара или на открит огън, за тази рецепта смятам, че е най-лесно да изпечете зеленчуците във фурната. Томатилосите ще пуснат част от течността, когато се сготвят, но ще искате да я добавите в блендера. Обичам да подреждам тава с фолио за лесно почистване.

Ако желаете да придадете повече аромат на въглени в салса верде, можете да изпечете чушките по този метод - как се пекат чушки.

Как да съхраняваме домашната салса верде

Тъй като в тази рецепта няма консерванти, препоръчвам да я използвате или да я замразите в рамките на няколко дни след приготвянето ѝ, но вероятно няма да имате проблем да намерите добра употреба за нея!

Мога ли да консервирам тази рецепта за Salsa Verde?

Нямам инструкции за консервиране на тази лесна рецепта за салса верде, защото не съм я изпробвала сама и не съм сигурна за изискванията за консервиране на водна баня на салса на основата на домати.

Горещо ви препоръчвам да си вземете копие от "Пълна книга за домашно консервиране" на Ball, ако сериозно искате да се научите да консервирате. Препоръчвам ви и този комплект прибори за консервиране на Ball. Комплектът включва фуния, повдигач за буркани, повдигач за капаци и инструмент за измерване на пространството в главата.

Обикновено можете да консервирате под налягане всичко, което можете да консервирате на водна баня, както и много продукти, които не можете да консервирате на водна баня. Уверете се, че разполагате с подходящите инструменти и че сте се консултирали с авторитетни източници за инструкции за консервиране под налягане на салса верде, тъй като аз лично не съм експерт в консервирането под налягане.

Някои инструменти, от които може да се нуждаете за консервиране на салса верде под налягане, са: Консервен съд под налягане, Пълно ръководство за консервиране под налягане и, разбира се, буркани за консервиране.

Какво казват хората за тази лесна салса верде

"Вкусно е. Тази година имах свръхрастеж от поблано и не бях сигурна какво да правя с тях. Направих една партида, но ще направя още много." -Карей

Още рецепти за домашна салса

Търсите други вкусни рецепти за салса, които да опитате в допълнение към тази лесна печена салса верде? Вижте някои от тези любими рецепти или прегледайте архивите на индекса на рецептите за още повече идеи за чудесни рецепти:

Салса от нар е вкусна, свежа и плодова рецепта за зимна салса.

За класическа закуска с чипс и салса опитайте тази лесна салса в ресторантски стил; приготвя се много бързо.

Кремообразната салса от краставици е чудесна, когато ви се прияде нещо леко, кремообразно и прохладно.

Трябва да си спомня да направя тази свежа салса от тиквички и царевица през идващото лято, когато тиквичките и царевицата са в изобилие и са евтини.

Салса от печени червени боровинки съчетава печени пресни червени боровинки с традиционните елементи на салсата - халапеньо, кориандър, лук и лайм, за да се получи пикантна и плодова салса.

Лесна печена салса Верде

Тази лесна печена салса верде се приготвя само за няколко минути, след като изпечете зеленчуците. Тя е идеална за домашен зелен сос енчилада, задушени буритос или просто като зелена салса, която да поднесете с чипс.

Съставки

• 1 1/2 килограма томатило
• 1 пипер поблано
• 1 пипер халапеньо
• 1 шепа пресни листа от кориандър
• 2 чаени лъжички смлян чесън
• 1/4 чаша нарязан на кубчета шалот
• 1/4 - 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции

1. Загрейте фурната до 450 градуса по Целзий.
2. За да приготвите съставките, отстранете люспите на доматите и ги изхвърлете.
3. След това изплакнете и подсушете чушките томатило, поблано и халапеньо. Отстранете и изхвърлете дръжките на чушките.
4. Разрежете доматите на половина.
5. За по-мека салса нарежете поблано и халапеньо наполовина, изстържете и изхвърлете семената. За по-люта салса можете да запазите семената.
6. Поставете доматите върху лист за печене с разрязаната страна надолу.
7. Поставете и готовите чушки върху хартията за печене.
8. Печете във фурната, без масло, на 450 градуса по Целзий в продължение на 20 минути или докато покафенеят и омекнат.
9. Поставете всички печени съставки в кухненски робот или блендер заедно с останалите съставки.
10. Пасирайте до гладкост.

Бележки

Тъй като в тази рецепта няма консерванти, ще трябва да я използвате или да я замразите в рамките на няколко дни след приготвянето ѝ, но вероятно няма да имате проблем с намирането на добро приложение за нея!

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Лист за печене
• Дъски за рязане
• Комплект ножове Block
• Розова хималайска сол
• Пипер на зърна
• Хранителен процесор

Информация за храненето

Количество на порция Калории 36 Общо мазнини 1g Наситени мазнини 0g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 1g Холестерол 0mg Въглехидрати 7g Фибри 2g Захар 4g Протеин 1g

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!