• Tworzenie tej tarty dyniowej
• Narzędzia potrzebne do przygotowania przepisu na tartę dyniową
• Co wchodzi w skład tarty dyniowej?
  • Składniki na tartę dyniową
  • Polewa żurawinowa z orzechami pekan do tarty dyniowej:
• Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszej tarty dyniowej
• Adaptacje przepisu na tartę dyniową
• Jak podawać tartę z dynią?
• Jak przechowywać resztki tarty dyniowej?
• Wypróbuj ten przepis na tartę dyniową w domu!
• Więcej deserów z dynią na Święto Dziękczynienia
• Więcej przepisów przez e-mail
• Tarta dyniowa z żurawiną i orzechami pekan
  • Składniki
    • Ciasto lub tarta:
    • Polewa żurawinowa z orzechami pekan:
  • Instrukcje
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

W tym roku odmień swoje menu deserowe na Święto Dziękczynienia, przygotowując tę pyszną tartę dyniową. Przepis na tę tartę zawiera pyszną polewę żurawinową z orzechami pekan, która czyni ją wyjątkową. Polewa z orzechów pekan wymaga minimalnego wysiłku, ale przenosi klasyczną tartę dyniową na wyższy poziom!

Tworzenie tej tarty dyniowej

W tym roku nasze Święto Dziękczynienia było dość luźne. Zostaliśmy w domu, tylko we czwórkę.

Tak więc, mimo że lubię gotować dla tłumu, miło było nie odczuwać żadnej presji. Z tego powodu zdecydowałam się na kilka swobodnych przepisów.

W kuchni było trochę ciszej, zdecydowanie mniej tłoczno i nieco bardziej zrelaksowanie. Ponieważ dzieci były zajęte dekorowaniem choinki, postanowiłam trochę poeksperymentować.

Wzięłam moje ulubione ciasto dyniowe z polewą karmelową z orzechami pekan i nieco je zmodyfikowałam.

Początkowo zamierzałam upiec ją jako tartę zamiast ciasta, ale w ostatniej chwili zdecydowałam się na dodać trochę świeżej żurawiny do polewy .

To było mądre posunięcie! Zwiększyłam ilość cynamonu i kilku innych przypraw, a także dodałam trochę kardamonu. To ciasto (lub tarta) smakuje mi jeszcze lepiej niż wcześniej, co nie wydawało mi się możliwe.

Oboje z mężem zgodziliśmy się, że Ta wersja jest nie tylko jeszcze smaczniejsza, ale także pięknie świąteczna .

Jakkolwiek banalnie by to nie brzmiało, ta tarta była jednym słowem perfekcyjna. Ledwo wytrzymała w naszym domu pełne 24 godziny. I nic nie powstrzymało mnie przed zjedzeniem kawałka na śniadanie następnego dnia.

Narzędzia potrzebne do przygotowania przepisu na tartę dyniową

Sugerowany przeze mnie sprzęt do przygotowania tego przepisu jest wymieniony poniżej. Posiadanie tych przedmiotów pod ręką sprawia, że przygotowanie tej tarty dyniowej jest jeszcze łatwiejsze.

• Robot kuchenny - robot kuchenny jest pomocny podczas przygotowywania ciasta na tartę.
• Silikonowa mata do ciasta - Można też użyć lekko posypanej mąką powierzchni (np. blatu).
• Wałek do ciasta - do rozwałkowania ciasta na tartę.
• Duża miska - do przygotowania nadzienia dyniowego do tarty.
• Miarki i łyżki - do odmierzania składników na ciasto na tartę, masę dyniową i polewę żurawinową z orzechami pekan.
• Trzepaczka druciana - aby połączyć składniki dyniowego nadzienia do tarty.
• Gumowa lub silikonowa szpatułka - aby zeskrobać boki miski podczas przygotowywania nadzienia do tarty.
• Mała miska - aby wymieszać polewę z orzechów pekan.
• Forma do tarty z wyjmowanym dnem - do pieczenia tarty dyniowej.
• Blacha do pieczenia z rantem - Blacha jest pomocna przy przenoszeniu tarty dyniowej do piekarnika.
• Stojak druciany - Po upieczeniu lubię schłodzić tartę na kratce do studzenia.

Co wchodzi w skład tarty dyniowej?

Ten przepis różni się nieco od tradycyjnego przepisu na tartę dyniową. Składa się z trzech części: ciasta na tartę, nadzienia dyniowego i żurawinowej polewy z orzechami pekan. Oto, czego będziesz potrzebować do tego przepisu:

Składniki na tartę dyniową

• Puree z dyni
• Jajka
• Pół na pół lub ciężka śmietana
• Ekstrakt z wanilii
• Cukier granulowany
• Brązowy cukier
• Mąka
• Skórka pomarańczowa
• Sól morska
• Cynamon
• Gałka muszkatołowa
• Ziele angielskie
• Goździki
• Kardamon
• 1 Tarta Crust

Polewa żurawinowa z orzechami pekan do tarty dyniowej:

• Świeża żurawina
• Brązowy cukier
• Mąka uniwersalna
• Pekany
• Sól morska
• Zimne masło

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami przygotowania tej tarty, przewiń na dół tego wpisu, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszej tarty dyniowej

Nie używaj nadzienia do ciasta dyniowego z puszki ani mieszanki do ciasta dyniowego. Podczas przygotowywania tego przepisu na domowe ciasto dyniowe z orzechami pekan. Nadzienie do ciasta dyniowego w puszce zawiera cukier, przyprawy i inne składniki, więc ten przepis na ciasto nie wyjdzie tak samo. Musisz użyć czystego puree z dyni.

Niesłodzone puree z dyni w puszce działa dobrze, ale jeśli chcesz użyć świeżego puree z dyni zamiast tego z puszki, zapoznaj się z tym poradnikiem na stronie Jak zrobić domowe puree z dyni? .

Jeśli planujesz używać przyprawa do ciasta dyniowego zamiast poszczególnych przypraw, należy użyć łącznie 1 3/4 łyżeczki.

Adaptacje przepisu na tartę dyniową

Jeśli nie chcesz używać tradycyjnego przepisu na ciasto na tartę, możesz spróbować przygotować ciasto z krakersów graham, ciasto gingersnap lub ciasto z ciasteczek biscoff. Ta truskawkowa tarta cytrynowa ma ciasto z ciasteczek biscoff - po prostu wzoruj się na tym przepisie.

Jak podawać tartę z dynią?

Podawane z waniliowo-cynamonową bitą śmietaną, nie wiem, jak może być lepiej.

Przygotowanie waniliowo-cynamonowej bitej śmietany jest bardzo proste: Zrobiłam bitą śmietanę jak zwykle, dodając trochę ekstraktu waniliowego i kilka szczypt cynamonu.

Jeśli wolisz, lody waniliowe również będą smakować wyśmienicie z tą tartą.

Jak przechowywać resztki tarty dyniowej?

Resztki tej tarty dyniowej należy przechowywać w lodówce. Przykryj talerz do serwowania folią plastikową. Wytrzyma do pięciu dni w lodówce.

Wypróbuj ten przepis na tartę dyniową w domu!

Następnym razem, gdy będziesz miał ochotę na coś innego niż tradycyjne ciasto dyniowe, wypróbuj tę tartę dyniową! Czy uważasz, że była pyszna? Zostaw komentarz poniżej i udostępnij go innym, aby mogli zobaczyć, co myślisz o tym przepisie.

Podziel się zdjęciem na Instagramie i oznacz mnie @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tej tarty dyniowej!

Więcej deserów z dynią na Święto Dziękczynienia

Jeśli szukasz dodatkowych inspiracji deserowych oprócz tego ciasta dyniowego z pralinami pekanowymi do swojego tegorocznego menu na Święto Dziękczynienia, oto kilka innych ulubionych przepisów.

Czekoladowy sernik dyniowy z czekoladowym ganache to dekadencki i niekonwencjonalny sposób na przygotowanie dyni na Święto Dziękczynienia.

Ten dyniowy pączek jest całkowicie domowej roboty, nie wymaga mieszanki ciast! Zawiera przyprawioną kruszonkę i kremowe nadzienie z dyni.

Jeśli szukasz idealnego, przyjaznego dzieciom przysmaku na Święto Dziękczynienia, sprawdź ten łatwy budyń dyniowy; łączy w sobie kilka składników spiżarni, aby uzyskać idealny jesienny przysmak.

Połączenie jesiennych przypraw, słodkiej, kremowej dyni i karmelowej polewy w tym przepisie na Pumpkin Creme Caramel otrzymało jednogłośne "tak" w naszej książce.

Te słoiczki z dyniowym sernikiem bez pieczenia są pyszne i bardzo proste! Składają się z pysznych warstw ciasta gingersnap i dyniowego nadzienia sernikowego bez pieczenia. Są jak słodkie, małe, indywidualne serniki dyniowe.

Ten domowy krem z dyni jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i stanowi wspaniały jesienny deser. Idealny na rodzinne spotkania!

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się przepis na tartę dyniową? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Czy kiedykolwiek robiłeś tartę dyniową?

Tarta dyniowa z żurawiną i orzechami pekan

Wzięłam moje ulubione nadzienie do ciasta dyniowego, a następnie dodałam żurawinę do polewy z orzechów pekan. Rezultatem jest ta super świąteczna tarta dyniowa z żurawiną i orzechami pekan.

Składniki

Ciasto lub tarta:

• Puszka dyni 15 uncji
• 3 lekko ubite jajka
• 1/3 szklanki pół na pół lub ciężkiej śmietany
• 1/2 łyżeczki łyżeczki wanilii
• 1/4 szklanki cukru granulowanego
• 1/2 szklanki brązowego cukru, pakowanego
• 1/4 szklanki mąki
• 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
• 1/8 łyżeczki goździków
• 1/8 łyżeczki kardamonu
• 1 pojedyncze ciasto lub forma do tarty

Polewa żurawinowa z orzechami pekan:

• 4 uncje świeżej żurawiny, grubo posiekanej
• 1/2 szklanki pakowanego brązowego cukru
• 4 łyżeczki mąki uniwersalnej
• 2/3 szklanki posiekanych orzechów pekan
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki zimnego masła

Instrukcje

1. W średniej wielkości misce wymieszaj cukier granulowany, brązowy cukier, mąkę, skórkę, sól i wszystkie przyprawy (od gałki muszkatołowej do kardamonu). W osobnej misce wymieszaj dynię, jajka, pół na pół lub śmietanę i wanilię.
2. Dodaj suche składniki do masy dyniowej i lekko ubij ręką, aż dobrze się połączą. Wlej masę dyniową do wyłożonej ciastem formy do tarty. Piecz w temperaturze 375° przez 10 minut.
3. W międzyczasie dodaj brązowy cukier, mąkę, sól i masło do małego robota kuchennego i posiekaj, aż uzyskasz gruboziarnistą mieszankę. Wymieszaj z posiekaną żurawiną i orzechami pekan.
4. Wyjąć tartę z piekarnika i posypać na wierzchu mieszanką żurawin. Wstawić tartę z powrotem do piekarnika i piec przez 10-20 minut lub do momentu, gdy tarta będzie gotowa, polewa złocista i bąbelkowa, a skórka złocista.
5. Ostudzić na kratce, przykryć i odstawić do lodówki na 2 godziny.

Uwagi

WSKAZÓWKA Łatwiej jest wyjąć pierwszy kawałek ciasta z talerza, jeśli odetniesz pierwszy kawałek, a następnie odetniesz drugi przed wyjęciem pierwszego.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Mini robot kuchenny
• Stojaki chłodzące
• Miski do mieszania
• Robot kuchenny
• Drewniana łyżka
• Trzepaczka

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 378 Tłuszcz ogółem 18g Tłuszcz nasycony 7g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 10g Cholesterol 91mg Sód 311mg Węglowodany 52g Błonnik 3g Cukier 38g Białko 5g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!