• Създаване на този прост пилешки Stir-Fry
• Пилешко и пипер Stir-Fry Съставки
• Как се прави пилешко и пипер Stir-Fry
• Може ли тази рецепта да се подготви предварително?
• Може ли тази рецепта да бъде направена вегетарианска?
• Съвети за най-доброто пилешко пържено
• Още лесни азиатски вечери:
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Пилешко и пипер Stir Fry
  • Съставки
    • Сос за пържене Stir-Fry
    • Запържване
  • Инструкции
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Това е прост Пилешко и пипер Stir-Fry Чувствайте се свободни да добавите всякакви допълнителни зеленчуци, които трябва да използвате, тази рецепта е лесна за адаптиране!

Създаване на този прост пилешки Stir-Fry

Това пържено пилешко, чушки и лук започна като рецепта на приятел, която исках да опитам, но нямах целина (която се изискваше в рецептата), затова добавих червена чушка и лук, тъй като имах такива.

Добавих и малко вода към соса, защото се получи прекалено гъст - не знам дали съм се объркала и съм добавила прекалено много царевично нишесте, или просто не обичам толкова гъст сос. Използвах и сусамово масло вместо фъстъчено, тъй като Логан е алергичен към фъстъци.

Независимо от всички промени, домашното пилешко пържене беше наистина вкусно! Пилето се оказа изключително крехко. Мисля, че тънкото нарязване и нарязването срещу течението наистина помага за това.

Никога не съм слагала индийско орехче в пърженето, но вкусът беше наистина добър.

Пилешко и пипер Stir-Fry Съставки

Това пържене на пилешки чушки се приготвя с домашен сос за пържене. В соса се използват следните съставки:

• Соев сос
• Оризов винен оцет
• Смлян джинджифил
• Царевично нишесте
• Мед
• Смляно индийско орехче

А за самото пилешко пържене ще ви трябват:

• Сусамово масло
• Вода
• Пилешки гърди
• Спанак
• Бел пипер
• Лук

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как се прави пилешко и пипер Stir-Fry

Това домашно приготвено пилешко пържене изисква много малко предварителна подготовка, което ми харесва! Ето как се приготвя:

1. Нарежете пилето на малки парчета.
2. Разбийте домашния сос за пържене и добавете пилешкото месо. Изстискайте въздуха, ако използвате цип, или покрийте купата с найлоново фолио.
3. Оставете в хладилник поне 1 час (признавам, че изобщо не го оставих в хладилник - просто го оставих да се маринова, докато нарязах зеленчуците и приготвих ориза).
4. Загрейте тиган с незалепващо покритие или уок на висока температура, докато капка вода изсвири.
5. Добавете олиото и го завъртете, за да покрие тигана, добавете чушката и лука и ги запържете, докато омекнат. Оставете настрана.
6. Добавете пилешкото с маринатата в тигана. Пържете с разбъркване, докато пилешкото се сготви и маринатата започне да бълбука.
7. Добавете спанака в тигана и гответе, докато увяхне.
8. Върнете чушката и лука и разбъркайте, за да се комбинират.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Може ли тази рецепта да се подготви предварително?

Да, сосът за пържене може да се приготви до 3 дни предварително.

Пилето може да се нареже 48 часа предварително и да се остави в маринатата до 6 часа (не го правете по-дълго, защото в противен случай киселата марината ще направи пилето гумено).

Зеленчуците могат да се нарежат предварително. Ако сервирате с ориз, можете да го приготвите предварително и да го затоплите непосредствено преди хранене.

Може ли тази рецепта да бъде направена вегетарианска?

Да, много лесно! Просто пропуснете пилешкото месо и добавете допълнителни зеленчуци. Или мариновайте твърдото тофу в соса за пържене.

Съвети за най-доброто пилешко пържено

• В рецептата за пържене на пиле и чушки се казва, че пилето трябва да се маринова за 1 час в соса за пържене. Признавам, че не го направих. Считайте, че времето за мариноване не е задължително!
• Уверете се, че сте нарязали пилешкото тънко и срещу течението, за да се получи най-добрата текстура на този невероятен сос.
• Направих тази рецепта за пържене на пиле, чушки и лук, но можете да добавите всички зеленчуци, които трябва да използвате. Сосът за пържене се съчетава добре с почти всички зеленчуци!

Още лесни азиатски вечери:

В сайта си имам много рецепти, вдъхновени от Азия. Ето няколко от любимите ми!

Тази рецепта за салата Banh Mi е по-здравословна, с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен версия на класическия сандвич Banh Mi.

Това пиле с портокалов мармалад е сладка и пикантна рецепта за вечеря с пилешко месо, вдъхновено от азиатската кухня. Поднесете го с ориз или киноа и гарнитура от любимите си зеленчуци.

Чудите се какво да приготвите от смляно пилешко месо? Направете тези лесни салатни обвивки от смляно пилешко месо! Те ще се превърнат в една от любимите рецепти на семейството ви за нула време.

Това е лесна и бърза рецепта за виетнамска супа с юфка и говеждо месо. Съдържа снежен грах, гъби шийтаке, босилек, кориандър, говеждо месо, юфка и бульон.

Тези сусамови нудъли са бързи и лесни за приготвяне, но са пълни с вдъхновени от Азия вкусове!

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Пилешко и пипер Stir Fry

Това е просто пилешко и чушки Stir-Fry, което се прави с домашен сос за пържене. Чувствайте се свободни да хвърлят в допълнителни зеленчуци, които трябва да се използват, тази рецепта е лесно да се адаптира!

Съставки

Сос за пържене Stir-Fry

• 4 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици оризов винен оцет
• 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 2 чаени лъжички мед
• 1/2 чаена лъжичка индийско орехче

Запържване

• 1 супена лъжица сусамово масло
• 1/4 чаша вода
• 1 обезкостена пилешка гърда без кожа
• 5 унции бейби спанак, нарязан на едро
• 1 червена чушка, нарязана на тънки филийки
• 1/2 жълт лук, нарязан на тънки филийки

Инструкции

1. Нарежете пилешкото на малки парчета, като го нарязвате срещу течението.
2. Смесете соевия сос, царевичното нишесте, оцета, меда, джинджифила и индийското орехче в купа или торбичка с цип; добавете пилето. Изстискайте въздуха, ако използвате торбичка с цип, или покрийте купата с найлоново фолио.
3. По възможност оставете в хладилник поне 1 час (тази стъпка не е задължителна).
4. Загрейте тиган с незалепващо покритие или уок на висока температура, докато капка вода изсвири.
5. Добавете олиото и го завъртете, за да покрие тигана, добавете чушката и лука и ги запържете, докато омекнат. Оставете настрана.
6. Добавете пилешкото с маринатата в тигана и още масло, ако е необходимо. Пържете с разбъркване, докато пилешкото месо се сготви и маринатата започне да бълбука, около 6 минути.
7. Добавете спанака в тигана и го запържете, докато увяхне.
8. Върнете чушките и лука и разбъркайте, за да се комбинират.
9. Сервирайте върху ориз.

Бележки

Време за мариноване: Признавам, че изобщо не оставих пилето в маринатата в хладилник - просто го оставих да се маринова, докато нарязах зеленчуците и приготвих ориза. Ако е възможно, мариновайте пилето до 1 час.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Комплект стъклени купи за подготовка
• Галонови торбички за фризер
• Дъски за рязане
• Комплект ножове Block
• Дървена лъжица
• Wok

Информация за храненето

Количество на порция Калории 277 Общо мазнини 10g Наситени мазнини 2g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 7g Холестерол 51mg Натрий 1857mg Въглехидрати 24g Фибри 3g Захар 10g Протеини 24g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!