• Домашна супа от Турция с остатъци от Турция
• Моята версия на класическата рецепта за супа от остатъци от Турция
• Съставки за зеленчукова супа от Турция
• Как се прави зеленчукова супа от Турция
• Съвети за най-добрата супа от пуйка
• Рецепта за домашна супа от пуйка Често задавани въпроси:
  • Мога ли да използвам друга форма на макароните?
  • Може ли тази рецепта да бъде направена без глутен?
  • Мога ли да направя тази супа без Турция
  • Как да съхранявате остатъците от супа от Турция
  • Как да замразите тази зеленчукова супа от Турция
• Какви странични ястия вървят с турска зеленчукова супа
• Опитайте тази лесна супа от пуйка!
• Още рецепти за остатъци от пуйка:
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Зеленчукова супа с турски юфка
  • Съставки
  • Инструкции
  • Бележки
    • Съвети за най-добрата супа от пуйка
    • Как да замразите тази зеленчукова супа от Турция
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Тази рецепта за Турция зеленчукова супа Тази актуализирана версия на класическата супа от пуйка е пълна със зеленчуци, юфка и много аромат благодарение на прясната мащерка и пармезан. Нашето семейство смята, че това е най-добрата супа от пуйка!

Домашна супа от Турция с остатъци от Турция

Денят на благодарността е към края си и неизбежното се случва: остатъци от пуйка, остатъци от гарнитури и не толкова много остатъци от десерти.

В нашата къща остатъците от пуйка обикновено превъзхождат всички останали видове остатъци и ние се чудим - какво ще правим с всички остатъци от пуйка?

В крайна сметка винаги се справяме и огромното количество остатъци от пуйка все пак не е чак толкова голям проблем. Най-лесното решение е да се направи голяма тенджера с домашна зеленчукова супа от пуйка, тъй като цялото семейство я обича.

Моята версия на класическата рецепта за супа от остатъци от Турция

Споделям актуализирана версия на класическата супа с пуешки юфка за остатъците от тазгодишния Ден на благодарността.

В тази рецепта за супа с пуешко месо има много зеленчуци - лук, моркови, целина, червени чушки и зелен фасул, пресни билки, къдрави юфка ротини, пармезан и, разбира се, пуйка .

Тази вкусна супа е чудесен начин да се сгреете в студените нощи през зимните месеци, така че определено препоръчвам да си направите голяма порция, след като се уморите от пуешкото на вечерята за Деня на благодарността.

прочетете повече: Какво да правим с остатъците от пуйка

Съставки за зеленчукова супа от Турция

Приготвянето на супа от пуешко месо с остатъци от пуешко месо е бърз и лесен процес, а при необходимост можете да добавите в тенджерата много остатъчни зеленчуци.

Ето какво се влага в тази домашна супа с пуешки юфка:

• Зехтин
• Жълт лук
• Моркови
• Целина
• Чесън
• Червени чушки
• Огнено печени домати
• Запаси от Турция
• Остатък от Турция
• Свежа мащерка
• Пресен магданоз
• Дафинови листа
• Haricot Vert (или зелен фасул)
• Приготвена паста
• Сирене пармезан

За пълния списък на съставките и подробните инструкции за приготвяне на тази супа от остатъци от пуешко месо, превъртете до края на този пост, за да получите БЕЗПЛАТНА карта с рецепта за разпечатване.

Как се прави зеленчукова супа от Турция

Приготвянето на супа от остатъци от пуешко месо е изключително лесно. Ето кратък преглед на процеса на готвене:

1. Първо, добавете олиото в голям съд за готвене или в тенджера за бульон. След това добавете лука и го задушете за 3 минути.
2. След това добавете морковите, целината и чесъна и продължете да задушавате, докато лукът и целината омекнат и сместа стане ароматна.
3. След това добавете чушката и я задушете за още 2 минути.
4. След това добавете нарязаните на кубчета домати и сока от тях, бульона от пуешко месо, настърганото пуешко месо, мащерката и дафиновия лист.
5. Оставете сместа да заври на среден огън, след това намалете температурата и оставете да къкри за 30 минути на слаб огън.
6. След това добавете зеления фасул и оставете да къкри, докато достигне желаната от вас мекота.
7. Разбъркайте сварената паста и магданоза. Отстранете стръковете мащерка и дафиновия лист.
8. Накрая сервирайте с поръсване на пресен пармезан.

Горепосоченото е просто кратко резюме на тази рецепта за супа от пуешки трупове. Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на тази публикация, за да видите всички подробни инструкции.

Съвети за най-добрата супа от пуйка

Тази рецепта за супа от остатъци от пуешко месо е пълна с богати вкусове благодарение на вкусния домашен бульон от пуешко месо, остатъците от пуешко месо, билките и зеленчуците. Ето моите съвети за приготвяне на най-добрата супа от пуешко месо:

• Когато отделите време да направите партида домашен бульон от останалото ви пуешко месо, тази рецепта за супа от пуйка е наистина изключително добра.
• За по-ароматен вкус на юфката я пригответе в пуешки или пилешки бульон, а не във вода!
• Разбърках малко сварена паста в зеленчуковата супа с пуешко месо, за да я наситя още повече, но по желание може да пропуснете пастата.
• За още по-силен вкус препоръчвам да приготвите пушена пуйка (ако имате грил на пелети). От останалата пушена пуйка се получава най-невероятната супа от пушена пуйка!

Рецепта за домашна супа от пуйка Често задавани въпроси:

Имате въпроси относно приготвянето на тази рецепта за зеленчукова супа с пуешко месо? Проверете тези въпроси, за да видите дали съм отговорила. Ако не, не се колебайте да оставите коментар с въпроса си в края на тази публикация.

Мога ли да използвам друга форма на макароните?

Разбира се! Любимият ми начин за приготвяне на тази зеленчукова супа с пуешко е с паста ротини, но можете да използвате всякаква по-къса форма на паста. Опитайте: широка яйчена юфка, пенне, средни черупки, орзо, мишница или друга любима форма.

Може ли тази рецепта да бъде направена без глутен?

Да, много лесно! Просто използвайте безглутенова паста вместо обикновени ротини.

Мога ли да направя тази супа без Турция

Ако не разполагате с остатъци от пуешко месо, можете да използвате пилешко месо от ротативка и да го замените с пилешки бульон.

Ако искате да си направите домашен бульон, използвайте същия метод, както при пуешкия бульон. В противен случай купете висококачествен пилешки бульон от магазина за най-добри резултати и вкус.

Ако сте вегетарианец, препоръчвам ви да приготвите този домашен зеленчуков бульон вместо пуешки бульон и да пропуснете пуешкото месо. Вероятно ще искате да добавите някои други зеленчуци вместо пуешкото месо. Опитайте сотирани гъби и бял боб, например боб канелини.

Как да съхранявате остатъците от супа от Турция

Тази рецепта за домашна зеленчукова супа с пуешко месо сервира обилно на 8 до 10 души. Остатъците ще се съхранят до пет дни в хладилника или до 3 месеца във фризера.

За да постигнете най-добри резултати, съхранявайте я в херметически затворен съд, вместо да прибирате в хладилника голяма тенджера, пълна със супа.

Как да замразите тази зеленчукова супа от Турция

Не препоръчвам тази супа да се замразява с макароните, защото след размразяване може да стане кашава.

Ако желаете да замразите тази рецепта, най-добре е да приготвите пастата на по-късен етап, когато планирате да изядете супата. Просто пригответе супата без пастата и я замразете по този начин.

Ето повече информация за това как да замразяваме супа.

Какви странични ястия вървят с турска зеленчукова супа

Ако търсите предложения за гарнитура към тази рецепта за супа от пуешко месо, препоръчвам голяма зелена салата .

Често използваме смесени зелени зеленчуци, маруля, краставица, настърган морков и домат за основна салата. Вижте тези 3 прости рецепти за дресинг, които можете да използвате заедно със салатата си.

Другата ми любима гарнитура към останалата супа е селският хляб! Опитайте този селски чеснов хляб с розмарин. Това е вкусен занаятчийски хляб със свободна форма, който има фантастичен вкус с домашната супа!

За домашно приготвена багета опитайте тази рецепта за лека пълнозърнеста багета, която използва техниката "Занаятчийски хляб за 5 минути на ден"!

Опитайте тази лесна супа от пуйка!

Следващият път, когато търсите добро приложение за всички остатъци от пуешко месо след празничната трапеза, опитайте тази рецепта за домашна супа от пуешко месо! Смятате ли, че това е най-добрата супа от остатъци от пуешко месо? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази лесна рецепта.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes Бих искала да видя ваша снимка на тази зеленчукова супа от пуйка!

Още рецепти за остатъци от пуйка:

Пуешкото месо е лесен заместител на пилешкото в много рецепти. Ето няколко от моите любими предложения за използване на остатъците от пуешко месо след Деня на благодарността.

Обичаме тези сандвичи с остатъци от пуешко месо, които са пълни с пуешко месо, сос от червени боровинки и сирене!

Сладка и пикантна супа от пуйка с къри е идеалният начин да оползотворите остатъците от пуйката за Деня на благодарността.

Тетразини от пуйка със зелено чили издига тази традиционна рецепта за остатъци от пуйка за Деня на благодарността на следващото ниво. Тази пуешка запеканка е изпълнена с аромат благодарение на добавянето на зелено чили, чушки поблано и пикантно сирене pepper jack.

Пирогът с маслени бисквити е най-хубавата храна! Кремообразният пълнеж от пилешко (или пуешко) е покрит с нежни маслени бисквити.

Тези сандвичи с пуешко месо и Джарлсберг са още един любим семеен продукт! Използвайте любимата си мазнина и ги обогатете със зеленчуци.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Зеленчукова супа с турски юфка

Тази рецепта за зеленчукова супа с пуешки юфка е идеалният начин да използвате остатъците от пуешкото месо за Деня на благодарността. Тази актуализирана версия на класическата супа с пуешко месо е пълна със зеленчуци (лук, моркови, целина, червени чушки и зелен фасул), паста ротини и много аромат благодарение на прясна мащерка и пармезан. Най-добре е да използвате домашно приготвен бульон от пуешко месо, но можете да използвате и купен от магазина.

Съставки

• 3 супени лъжици зехтин
• 1 жълт лук, нарязан на кубчета
• 1 1/2 чаши нарязани моркови (кръгли или полумесеци)
• 2 ребра целина, нарязани на филийки
• 4 - 5 пресни скилидки чесън, смлени
• 2 червени чушки, нарязани на ситно
• 2 кутии печени домати
• 8 чаши домашно Турция Stock
• 1 килограм (16 унции) пуешко месо, нарязано на кубчета (бяло и/или тъмно месо)
• 2 стръка прясна мащерка
• 1 дафинов лист
• 8 унции Haricot Verts или зелен фасул, нарязани на 1 1/2 инча дължина
• 3 чаши сварена паста Ротини
• 3 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз
• Морска сол, на вкус
• Черен пипер, на вкус
• Пресен пармезан, за сервиране

Инструкции

1. Добавете олиото в голям съд за готвене или в тенджера за бульон. Загрейте на средна температура, докато олиото започне да блести.
2. Добавете лука и го задушете за 3 минути. Добавете морковите, целината и чесъна и продължете да задушавате, докато лукът и целината омекнат и сместа стане ароматна.
3. Добавете чушката и я задушете за още 2 минути.
4. След това добавете нарязаните на кубчета домати и сока от тях, бульона от пуешко месо, настърганото пуешко месо, мащерката и дафиновия лист.
5. Оставете сместа да заври на среден огън, след това намалете температурата и оставете да къкри за 30-45 минути.
6. Добавете зеления фасул и го оставете да къкри, докато достигне желаната от вас мекота - още около 5 минути.
7. Разбъркайте сварената паста и магданоза. Отстранете клонките мащерка и дафиновия лист.
8. Оставете да къкри, докато макароните се затоплят. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
9. Поднесете с поръсено прясно сирене пармезан.

Бележки

Съвети за най-добрата супа от пуйка

Тази рецепта за супа от остатъци от пуешко месо е пълна с богати вкусове благодарение на вкусния домашен бульон от пуешко месо, остатъците от пуешко месо, билките и зеленчуците. Ето моите съвети за приготвяне на най-добрата супа от пуешко месо:

• Когато отделите време за приготвяне на партида от домашен бульон от пуйка с остатъка от пуешкото месо, тази рецепта за супа от пуйка е наистина изключително добра.
• За допълнителни ароматни юфка , гответе ги в пуешки или пилешки бульон, а не във вода!

Как да замразите тази зеленчукова супа от Турция

Ако желаете да замразите тази рецепта, най-добре е да приготвите пастата на по-късен етап, когато планирате да изядете супата. Просто пригответе супата без пастата и я замразете по този начин.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Лъжица за супа
• Купи за супа
• Дървена лъжица
• Дафинови листа
• Органични нарязани на кубчета домати, печени на жар
• Кръгла френска фурна Le Creuset 7-1/4 кварца

Информация за храненето

Количество на порция Калории 413 Общо мазнини 17g Наситени мазнини 4g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 11g Холестерол 139mg Натрий 230mg Въглехидрати 24g Фибри 4g Захар 4g Протеини 41g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!