Elsie MitchellHoje ela vai partilhar algumas dicas fantásticas para uma festa Make-Ahead no Super Bowl e uma receita de molho de alcachofra e chile que parece fabulosa.
O futebol não é definitivamente a minha área de especialização, por isso aprecio tudo o que a Jessica partilha aqui para garantir uma comida deliciosa sem perder o jogo.
Este é o grande fim de semana, não só para o grande jogo, mas também para uma boa comida.
Crédito da imagem: Katie
Organizar uma festa no dia do jogo é uma forma saborosa de passar tempo com os amigos e a família. Mas, vai querer passar tempo em frente ao cenário, e não nos bastidores quando o pontapé de saída acontecer. Siga estas dicas fáceis para uma festa do SuperBowl antecipada e não vai perder uma única jogada.
Planear uma refeição de aperitivos fáceis.
Em vez de se preocupar com pratos principais, condimentos e muitos utensílios, oferecer uma seleção de petiscos que não requerem muito mais do que um prato e um guardanapo Os aperitivos fáceis que se prestam a isto incluem :
- um tabuleiro de carne e queijo
- baguete fatiada e bolachas
- cogumelos recheados
- pimentos com jalapeño
- batatas fritas e salsa caseira
- peles de batata
- pizza caseira, cortada em porções do tamanho de um cocktail
- um tabuleiro de legumes & molho de espinafres
- nozes com especiarias
Os aperitivos são geralmente fáceis de preparar com antecedência e guardar no frigorífico Coloque os pratos quentes no forno antes da chegada dos convidados, retire os frios e exponha-os numa mesa de buffet.
Crédito da imagem: Jessica
Experimente este molho de alcachofra e chile Este molho de alcachofra é perfeito para o dia a dia, pois os pimentos verdes dão-lhe um toque especial. cortar a baguete horas antes de servir , mas também pode misture o molho e guarde-o no frigorífico até à hora de servir Pincele as fatias de pão com azeite e toste-as no forno enquanto o molho de alcachofras coze.
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Molho de alcachofra e chile
Rendimento: 6 porções Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozedura: 20 minutos Tempo total: 30 minutosOs pimentos verdes dão um toque especial a este molho de alcachofra, perfeito para o dia. Não só pode cortar a baguete horas antes de servir, como também pode misturar o molho e guardá-lo no frigorífico até à hora de servir
Ingredientes
- 1/2 chávena de maionese
- 1/2 chávena de queijo parmesão finamente ralado
- 1/2 a 1 lata de pimentos verdes cortados em cubos, dependendo do grau de picante que desejar.
- 2 dentes de alho, esmagados
- 1 frasco de corações de alcachofra marinados (usei Cara Mia estilo Califórnia), escorridos
- Baguete de massa fermentada, cortada na diagonal
- Azeite para pincelar
Instruções
- Numa tigela média, misture a maionese, o queijo, os pimentos verdes e o alho. Junte os corações de alcachofra. Coloque a mistura num tabuleiro pequeno. Cubra e guarde no frigorífico até 30 minutos antes de servir.
- Corte a baguete em fatias. Se fizer este prato com antecedência, coloque as fatias de pão num saco de armazenamento para evitar que sequem.
- Para servir: Pré-aqueça o forno a 350°. Pincele as fatias de pão com azeite e disponha-as num tabuleiro. Coloque o molho de alcachofra e as fatias de pão no forno e deixe cozer durante 20 a 30 minutos. O molho deve estar a borbulhar e o pão estaladiço. Sirva de imediato.
Notas
De Jessica Fisher
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Informação nutricional
Rendimento 6 Porções 1Quantidade por dose Calorias 215 Gorduras totais 19g Gorduras saturadas 4g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 14g Colesterol 15mg Sódio 345mg Hidratos de carbono 8g Fibra 0g Açúcar 1g Proteína 4g
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