• Domowa zupa z resztek indyka
• Moja wersja przepisu na klasyczną zupę z resztek indyka
• Składniki na zupę warzywną z indyka
• Jak zrobić zupę warzywną z indyka
• Wskazówki dotyczące najlepszej zupy z indyka
• Przepis na domową zupę z indyka - FAQ:
  • Czy mogę użyć innego kształtu makaronu?
  • Czy ten przepis może być bezglutenowy?
  • Czy mogę zrobić tę zupę bez indyka?
  • Jak przechowywać resztki zupy z indyka?
  • Jak zamrozić zupę warzywną z indyka?
• Jakie dodatki pasują do zupy warzywnej z indyka?
• Wypróbuj tę łatwą zupę z indyka!
• Więcej przepisów na resztki indyka:
• Więcej przepisów przez e-mail
• Zupa warzywna z makaronem z indyka
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
    • Wskazówki dotyczące najlepszej zupy z indyka
    • Jak zamrozić zupę warzywną z indyka?
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Ten przepis na Zupa warzywna z indykiem to idealny sposób na wykorzystanie resztek indyka ze Święta Dziękczynienia. Ta unowocześniona wersja klasycznej zupy z indyka zawiera warzywa, makaron i mnóstwo smaku dzięki świeżemu tymiankowi i parmezanowi. Nasza rodzina uważa, że to najlepsza zupa z indyka!

Domowa zupa z resztek indyka

Święto Dziękczynienia zbliża się wielkimi krokami i to, co nieuniknione. Resztki indyka, resztki przystawek i niezbyt dużo resztek deserów.

W naszym domu resztki z indyka zazwyczaj przeżywają wszystkie inne rodzaje resztek, a my zastanawiamy się - co z tego wyjdzie? Co zrobimy z tymi resztkami indyka?

W końcu zawsze dajemy radę, a przytłaczająca ilość resztek indyka nie jest wcale tak wielkim problemem. Najprostszym rozwiązaniem jest zrobienie dużego garnka domowej zupy jarzynowej z indyka, ponieważ cała rodzina ją uwielbia.

Moja wersja przepisu na klasyczną zupę z resztek indyka

Dzielę się zaktualizowaną wersją klasycznej zupy z makaronem z indyka na tegoroczne resztki Święta Dziękczynienia.

Ten przepis na zupę z indyka zawiera mnóstwo warzyw - cebulę, marchewkę, seler naciowy, czerwoną paprykę i zieloną fasolkę - świeże zioła, kręcony makaron rotini, parmezan i oczywiście sos pomidorowy, indyk .

Ta pyszna zupa to świetny sposób na rozgrzanie się w chłodne wieczory w miesiącach zimowych, więc zdecydowanie polecam zrobienie dużej porcji po tym, jak zmęczysz się całym indykiem na obiad z okazji Święta Dziękczynienia.

czytaj więcej: Co zrobić z resztkami indyka?

Składniki na zupę warzywną z indyka

Przygotowanie zupy z indyka z resztek indyka jest szybkim i łatwym procesem, a w razie potrzeby do garnka można wrzucić wiele resztek warzyw.

Oto, co wchodzi w skład tej domowej zupy z makaronem z indyka:

• Oliwa z oliwek
• Żółta cebula
• Marchew
• Seler
• Czosnek
• Czerwona papryka
• Pomidory pieczone w ogniu
• Turkey Stock
• Resztki indyka
• Świeży tymianek
• Świeża pietruszka
• Liście laurowe
• Haricot Vert (lub zielona fasolka szparagowa)
• Ugotowany makaron
• Parmezan

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami przygotowania tej zupy z resztek indyka, przewiń na dół tego postu, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić zupę warzywną z indyka

Zupa z resztek indyka jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Oto krótki przegląd procesu gotowania:

1. Najpierw dodaj olej do dużego naczynia żaroodpornego lub garnka. Następnie dodaj cebulę i smaż przez 3 minuty.
2. Następnie dodaj marchewkę, seler i czosnek i kontynuuj smażenie, aż cebula i seler zmiękną, a mieszanka stanie się aromatyczna.
3. Następnie dodać paprykę i smażyć jeszcze przez 2 minuty.
4. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory i ich soki, wywar z indyka, rozdrobnionego indyka, tymianek i liść laurowy.
5. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
6. Następnie dodaj zieloną fasolkę i gotuj na wolnym ogniu, aż osiągnie pożądaną miękkość.
7. Dodać ugotowany makaron i natkę pietruszki. Usunąć tymianek i liść laurowy.
8. Na koniec podawać posypane świeżym parmezanem.

Powyżej znajduje się jedynie krótkie podsumowanie przepisu na zupę z tuszy indyka. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.

Wskazówki dotyczące najlepszej zupy z indyka

Ten przepis na zupę z resztek indyka jest pełen bogatych smaków dzięki pysznemu domowemu bulionowi z indyka, resztkom mięsa z indyka, ziołom i warzywom. Oto moje wskazówki, jak przygotować najlepszą zupę z indyka:

• Jeśli poświęcisz trochę czasu na przygotowanie domowego wywaru z indyka z resztek tuszy indyka, ten przepis na zupę z indyka jest naprawdę ponadprzeciętnie dobry.
• Aby uzyskać wyjątkowo aromatyczny makaron, ugotuj go w bulionie z indyka lub kurczaka zamiast w wodzie!
• Dodałam trochę ugotowanego makaronu do zupy warzywnej z indykiem, aby jeszcze bardziej ją urozmaicić, ale w razie potrzeby można całkowicie pominąć makaron.
• Aby uzyskać jeszcze więcej smaku, polecam przygotowanie wędzonego indyka (jeśli masz grill na pellet). Resztki wędzonego indyka nadają się na najbardziej niesamowitą zupę z wędzonego indyka!

Przepis na domową zupę z indyka - FAQ:

Masz pytania dotyczące przygotowania tego przepisu na zupę warzywną z indykiem? Sprawdź te pytania, aby przekonać się, czy na nie odpowiedziałem. Jeśli nie, możesz zostawić komentarz ze swoim pytaniem na dole tego posta.

Czy mogę użyć innego kształtu makaronu?

Moim ulubionym sposobem na przygotowanie tej zupy z resztek warzyw z indyka jest makaron rotini, ale możesz użyć dowolnego krótszego kształtu makaronu. Wypróbuj: szeroki makaron jajeczny, penne, średnie muszle, orzo, muszelki lub inny ulubiony kształt.

Czy ten przepis może być bezglutenowy?

Tak, bardzo łatwo! Wystarczy użyć bezglutenowego makaronu zamiast zwykłego rotini.

Czy mogę zrobić tę zupę bez indyka?

Jeśli nie masz resztek mięsa z indyka, możesz użyć kurczaka z rożna i zastąpić go bulionem drobiowym.

Jeśli chcesz przygotować bulion domowej roboty, użyj tej samej metody, co w przypadku bulionu z indyka. W przeciwnym razie kup wysokiej jakości bulion z kurczaka w sklepie, aby uzyskać najlepsze rezultaty i smak.

Jeśli jesteś wegetarianinem, zalecam przygotowanie domowego bulionu warzywnego zamiast bulionu z indyka i pominięcie indyka. Prawdopodobnie będziesz chciał dodać inne warzywa zamiast indyka. Spróbuj smażonych grzybów i białej fasoli, takiej jak fasola cannellini.

Jak przechowywać resztki zupy z indyka?

Ta domowa zupa jarzynowa z indyka serwuje od 8 do 10 obfitych porcji. Resztki można przechowywać do 5 dni w lodówce lub do 3 miesięcy w zamrażarce.

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przechowuj ją w szczelnym pojemniku, zamiast chować duży garnek pełen zupy w lodówce.

Jak zamrozić zupę warzywną z indyka?

Nie polecam zamrażania tej zupy z makaronem, ponieważ po rozmrożeniu może stać się papkowata.

Jeśli chcesz zamrozić ten przepis, najlepiej jest ugotować makaron w późniejszym terminie, kiedy planujesz zjeść zupę. Po prostu przygotuj zupę bez porcji makaronu i zamroź ją w ten sposób.

Tutaj znajduje się więcej informacji na temat zamrażania zupy.

Jakie dodatki pasują do zupy warzywnej z indyka?

Jeśli szukasz propozycji dodatków do tego przepisu na zupę z indyka, polecam duża zielona sałatka .

Nie musi być wcale wyszukana. Często używamy mieszanki sałat, sałaty, ogórka, poszatkowanej marchewki i pomidora, aby przygotować podstawową sałatkę. Sprawdź te 3 proste przepisy na sos sałatkowy, które pasują do sałatki.

Moją ulubioną przystawką do resztek zupy jest rustykalny chleb! Wypróbuj ten rustykalny chleb czosnkowy z rozmarynem. Jest to pyszny chleb rzemieślniczy o dowolnym kształcie, który fantastycznie smakuje z domową zupą!

Jeśli chodzi o domową bagietkę, wypróbuj ten przepis na lekką bagietkę pełnoziarnistą, który wykorzystuje technikę Artisan Bread in 5 Minutes a Day!

Wypróbuj tę łatwą zupę z indyka!

Następnym razem, gdy będziesz szukał dobrego sposobu na wykorzystanie resztek indyka po świątecznych posiłkach, wypróbuj ten przepis na domową zupę z indyka! Czy uważasz, że to najlepsza zupa z resztek indyka? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym prostym przepisie.

Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tej zupy warzywnej z indykiem!

Więcej przepisów na resztki indyka:

Indyk jest łatwym zamiennikiem kurczaka w wielu przepisach. Oto kilka moich ulubionych propozycji na wykorzystanie resztek indyka po Święcie Dziękczynienia.

Uwielbiamy kanapki z resztkami indyka, które są pełne indyka, sosu żurawinowego i sera!

Słodko-pikantna zupa curry z indyka to idealny sposób na wykorzystanie resztek indyka ze Święta Dziękczynienia.

Tetrazzini z indyka z zielonym chili przenosi ten tradycyjny przepis z resztkami indyka na Święto Dziękczynienia na wyższy poziom. Ta zapiekanka z indyka jest pełna smaku dzięki dodatkowi zielonego chili, papryki poblano i pikantnego sera pepper jack.

Pot Pie with Buttermilk Biscuit Crust to komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu! Kremowe nadzienie z kurczaka (lub indyka) zwieńczone jest delikatnymi herbatnikami maślanymi.

Te kanapki z indykiem i serem Jarlsberg to kolejne ulubione danie całej rodziny! Użyj swojego ulubionego smarowidła i nałóż na nie mnóstwo warzyw.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Zupa warzywna z makaronem z indyka

Przepis na zupę warzywną z makaronem z indyka to idealny sposób na wykorzystanie resztek indyka ze Święta Dziękczynienia. Ta unowocześniona wersja klasycznej zupy z indyka jest pełna warzyw (cebuli, marchewki, selera, czerwonej papryki i zielonej fasolki), makaronu rotini i mnóstwo smaku dzięki świeżemu tymiankowi i parmezanowi. Najlepiej jest użyć własnego domowego bulionu z indyka, ale można też użyć kupionego w sklepie.

Składniki

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
• 1 1/2 szklanki marchewki pokrojonej w plasterki (okrągłe lub półksiężyce)
• 2 żeberka selera naciowego, pokrojone w plasterki
• 4 - 5 świeżych ząbków czosnku, zmielonych
• 2 czerwone papryki, posiekane
• 2 puszki pomidorów pieczonych w ogniu
• 8 filiżanek domowego bulionu z indyka
• 1 funt (16 uncji) indyka pokrojonego w kostkę (białe i/lub ciemne mięso)
• 2 gałązki świeżego tymianku
• 1 liść laurowy
• 8 uncji fasolki szparagowej lub zielonej fasolki szparagowej, pokrojonej na kawałki o długości 1 1/2 cala
• 3 filiżanki ugotowanego makaronu Rotini
• 3 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki
• Sól morska, do smaku
• Czarny pieprz, do smaku
• Świeży parmezan, do podania

Instrukcje

1. Dodaj olej do dużego naczynia żaroodpornego lub garnka. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż olej zacznie błyszczeć.
2. Dodaj cebulę i smaż przez 3 minuty. Dodaj marchewkę, seler i czosnek i kontynuuj smażenie, aż cebula i seler zmiękną, a mieszanka nabierze aromatu.
3. Dodać paprykę i smażyć jeszcze przez 2 minuty.
4. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory i ich soki, wywar z indyka, rozdrobnionego indyka, tymianek i liść laurowy.
5. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 30-45 minut.
6. Dodaj zieloną fasolkę i gotuj na wolnym ogniu, aż osiągnie pożądaną miękkość, około 5 minut dłużej.
7. Dodać ugotowany makaron i natkę pietruszki. Usunąć gałązki tymianku i liść laurowy.
8. Dusić, aż makaron się podgrzeje. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
9. Podawać posypane świeżym parmezanem.

Uwagi

Wskazówki dotyczące najlepszej zupy z indyka

Ten przepis na zupę z resztek indyka jest pełen bogatych smaków dzięki pysznemu domowemu bulionowi z indyka, resztkom mięsa z indyka, ziołom i warzywom. Oto moje wskazówki, jak przygotować najlepszą zupę z indyka:

• Poświęcając czas na przygotowanie partii domowy wywar z indyka ten przepis na zupę z indyka jest naprawdę pyszny.
• Dla wyjątkowo aromatyczny makaron Gotuj je w bulionie z indyka lub kurczaka zamiast w wodzie!

Jak zamrozić zupę warzywną z indyka?

Jeśli chcesz zamrozić ten przepis, najlepiej jest ugotować makaron w późniejszym terminie, kiedy planujesz zjeść zupę. Po prostu przygotuj zupę bez porcji makaronu i zamroź ją w ten sposób.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Chochla do zupy
• Miski na zupę
• Drewniana łyżka
• Liście laurowe
• Organiczne pomidory pokrojone w kostkę, prażone w ogniu
• Okrągły piekarnik francuski Le Creuset 7-1/4-Quart

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 413 Tłuszcz ogółem 17g Tłuszcz nasycony 4g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 11g Cholesterol 139mg Sód 230mg Węglowodany 24g Błonnik 4g Cukier 4g Białko 41g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!