• Tworzenie tego przepisu na śniadanie Migas
  • Co to jest Migas?
• Składniki na zapiekankę jajeczną Migas
• Jak zrobić zapiekankę jajeczną Migas?
• Jak przechowywać zapiekankę jajeczną Migas?
• Jak odgrzać zapiekankę jajeczną Migas?
• Czy ten przepis można przygotować wcześniej?
• Wskazówki dotyczące przygotowywania zapiekanki Migas
• Więcej przepisów na śniadanie z jajkiem:
• Więcej przepisów przez e-mail
• Łatwe pieczenie migas
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

To Zapiekanka Migas to jeszcze łatwiejszy sposób na zrobienie jajek migas w domu! Dodatkowo możesz dostosować przepis według własnego uznania.

Tworzenie tego przepisu na śniadanie Migas

W dzisiejszych czasach zawsze szukam czegoś łatwego i szybkiego na obiad. Skupiliśmy się na łatwych do przygotowania rodzinnych posiłkach, które można łatwo dostosować do własnych potrzeb.

Kiedy karmisz rodzinę - a zwłaszcza, gdy pracujesz z wybrednymi lub mającymi problemy z jedzeniem dziećmi - nie musisz się martwić. Ważne jest, aby zapewnić duży wybór i jak największą dostępność posiłków. .

To sprawia, że posiłek jest niskociśnieniowy, zrelaksowany i zachęcający. Ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, gdy siadasz do kolacji, jest walka o posiłek!

Odkryliśmy, że posiłki w stylu "buduj sam" sprawdzają się w tym przypadku naprawdę dobrze Noce taco? Jasne! Bar sałatkowy? Super.

Ta zapiekanka z jajek migas jest kolejnym przykładem tego w akcji i naprawdę je uwielbiamy.

Co to jest Migas?

Jajka migas to teksańsko-meksykańskie danie jajeczne z chrupiącymi paskami tortilli, jajkami i dowolnymi warzywami (takimi jak cebula, chili, papryka, pomidory) lub serami.

Tradycyjnie, danie to przygotowuje się na dużej patelni, ale odkryłam, że moje dzieci są zbyt wybredne, by znosić wybieranie chili z talerza. W związku z tym wolę zapiekać zapiekankę jajeczną migas w pojedynczych kokilkach.

W ten sposób możesz przygotować je indywidualnie, pomijając chili dla jednego lub dodając trochę sera dla innego. Myślę, że to świetny sposób na dodanie kilku dodatkowych zielonych składników, więc zawsze lubię dodawać trochę szpinaku lub jarmużu do mojego dania.

Składniki na zapiekankę jajeczną Migas

Ten łatwy przepis na migas wykorzystuje minimalną ilość składników, ale zapewnia maksymalny smak Tex-Mex! Oto, czego będziesz potrzebować do tego przepisu:

• Jajka
• Tortille kukurydziane
• Szpinak lub jarmuż
• Cebula
• Papryka
• Pomidory
• Świeża kolendra
• Sól i pieprz

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić zapiekankę jajeczną Migas?

Ten przepis na śniadanie z migas nie może być prostszy. Wystarczy wszystko razem wymieszać, a następnie upiec!

1. Nasmarować oliwą z oliwek naczynie do pieczenia o wymiarach 8×8 cali.
2. Wymieszaj wybrane dodatki w dużej misce z jajkami.
3. Wlać mieszaninę do natłuszczonego naczynia do pieczenia.
4. Piec w temperaturze 375ºF przez 30-40 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy.
5. Podawać z salsą i serem!

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Jak przechowywać zapiekankę jajeczną Migas?

Pozostaw zapiekankę do całkowitego ostygnięcia na blacie, a następnie zawiń w folię. Zapiekanka wytrzyma do pięciu dni w lodówce.

Jak odgrzać zapiekankę jajeczną Migas?

Pojedyncze porcje można podgrzać w kuchence mikrofalowej (gotować przez około 30 sekund). Należy pamiętać, że podgrzewanie w kuchence mikrofalowej sprawia, że jajka stają się nieco gumowate.

Całą patelnię można podgrzać w piekarniku rozgrzanym do 350ºF przez około 15 minut lub do momentu podgrzania.

Czy ten przepis można przygotować wcześniej?

Tak! To świetny przepis na przygotowanie posiłku przed pracowitym tygodniem. Ciesz się zapiekanką z jajek migas na ciepło lub na zimno.

Wskazówki dotyczące przygotowywania zapiekanki Migas

• Możesz przygotować jedną dużą zapiekankę migas w naczyniu do pieczenia o wymiarach 8 × 8 cali lub 2 kwarty (jak pokazano tutaj). Lub, jeśli wolisz, możesz upiec pojedyncze porcje 2 jajek w mniejszych foremkach i pozwolić każdemu wymieszać swoje ulubione dodatki.
• Można przygotować dużą patelnię tego dania na śniadania przez cały tydzień. Można je urozmaicić, dodając trochę gotowanego boczku lub chorizo.
• Uczyń z niej pełnowartościowy obiad, dodając sałatkę, świeże owoce lub czarną fasolę. Nie zapomnij dodać dużej porcji salsy w restauracyjnym stylu!

Więcej przepisów na śniadanie z jajkiem:

Wszystkie moje przepisy na śniadania z jajkiem można znaleźć tutaj. Kilka z moich ulubionych to m.in:

Przygotowanie jajecznicy z szynką i papryką wymaga tylko 6 podstawowych składników. Podawaj z tostami lub owocami na szybkie śniadanie w dni powszednie!

Te południowo-zachodnie miseczki śniadaniowe to świetny sposób na szybkie, zdrowe i wysokobiałkowe śniadanie w domu w pracowite poranki.

Ta jajecznica z chorizo to świetny sposób na urozmaicenie śniadania. Tradycyjna jajecznica połączona jest ze świeżym szpinakiem, kolendrą i pikantną kiełbasą chorizo.

Mini quiche brokułowe bez skórki są idealne na śniadanie w podróży i są zdrowsze niż przeciętne quiche. Nawet dzieci pokochają ten przepis!

Cała rodzina pochłonie te śniadaniowe tacos z czarną fasolą i jajkiem w mgnieniu oka!

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Łatwe pieczenie migas

Łatwy sposób na przygotowanie jedynych w swoim rodzaju migas dla całej rodziny!

Składniki

• 10 jajek ubitych na gładką masę
• 3 (8") tortille kukurydziane, pokrojone w kostkę
• 1-2 filiżanki świeżej zieleniny (lubię jarmuż lub szpinak)
• 1/2 cebuli, pokrojona w kostkę
• 1/2 papryki pokrojonej w kostkę
• 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
• 1/4 szklanki świeżej kolendry, mielonej
• sól i pieprz, do smaku
• oliwa z oliwek do natłuszczenia naczynia do pieczenia
• opcjonalnie: ser i salsa, do podania

Instrukcje

1. W przypadku przygotowywania pojedynczych kubków, Posmaruj brzegi 5 foremek (o pojemności 1 filiżanki) oliwą z oliwek. Rozdziel jajka między foremki. Dodaj wybrane dodatki do każdej filiżanki i wymieszaj widelcem, aby je połączyć.
2. Piec w temperaturze 375 stopni przez 10-15 minut lub do momentu, aż środek będzie twardy.
3. Jeśli przygotowujesz jedno danie rodzinne, Wysmarować tłuszczem naczynie do zapiekania o wymiarach 8x8 cali (lub 2 kwarty). Wymieszać wybrane dodatki w dużej misce z jajkami. Wlać mieszaninę do naczynia do zapiekania.
4. Piec w temperaturze 375 stopni przez 30-40 minut lub do momentu, aż środek będzie twardy.
5. Podawać z salsą i serem!

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Zestaw noży
• Filippo Berio Olive Oil, 25,3 uncji
• Porcelanowe pojemniki o pojemności 4 uncji
• Kwadratowa forma do pieczenia
• Trzepaczka
• Miski do mieszania

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 260 Tłuszcz ogółem 15g Tłuszcz nasycony 5g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 9g Cholesterol 378mg Sód 376mg Węglowodany 14g Błonnik 4g Cukier 2g Białko 17g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!