Lubię utrzymywać moją spiżarnię dobrze zaopatrzoną w dużą ilość fasoli w puszkach, ponieważ są one jeden z moich ulubionych podstawowych produktów i składników do szybkich, niedrogich posiłków. .

Fasola jest idealna, gdy masz niewielką ilość resztek posiłku, które chciałbyś rozciągnąć trochę dalej, co właśnie zrobiłem w tych łatwych tostadach z kurczakiem i fasolą.

Ostatnio eksperymentuję z czymś więcej niż tylko tradycyjną fasolą kulinarną w niektórych moich przepisach. Od lat jestem wielkim fanem fasoli Bush's Culinary Beans, ponieważ szczerze mówiąc nie sądzę, aby istniała lepsza fasola w puszce do twoich przepisów. Bush's ma również świetne odmiany innych opcji fasoli, takich jak fasola chili, fasola pieczona i wiele innych.

W tym przepisie prosta Tostada z kurczakiem zostaje przerobiona za pomocą fasoli Bush's® Bold & Spicy Baked Beans. Te łatwe Tostady z kurczakiem i fasolą są bardzo proste do przygotowania, a dzięki fasoli Bush's są idealne na lunch lub szybką kolację.

Bush's® Bold & Spicy Baked Beans mają nutę pikanterii dzięki przyprawom kolendry i kminku, które są połączone z boczkiem i brązowym cukrem, co czyni je ciekawym dodatkiem do tych Tostadas z kurczaka.

Tostowane tortille z mąki są zwieńczone ulubionym guacamole lub po prostu rozgniecionym awokado, sałatą i kolendrą, rozdrobnionym kurczakiem i Bush's® Bold & Spicy Baked Beans.

Możesz udekorować je w dowolny sposób, ale ja zdecydowałem się dodać pokrojoną w plasterki zieloną cebulę, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i kwaśną śmietanę. Inne opcje dodatków mogą obejmować pokrojone w plasterki papryczki jalapeno, rozdrobniony ser, smażoną cebulę, oliwki lub cokolwiek innego, co masz pod ręką!

Więcej łatwych przepisów z fasolą

  • Brudny ryż z fasolą i kiełbasą Andouille
  • Łatwa sałatka z czarnej fasoli
  • Makaron z białą fasolą, pomidorami i kiełbasą
  • Quesadillas z czosnkowym kurczakiem, czarną fasolą i szpinakiem
  • Pikantna ciecierzyca pieczona z limonką chili
  • Przepis na taco ze słodkich ziemniaków i czarnej fasoli
Przejdź do treści

Łatwa tostada z kurczakiem

Wydajność: 8 tostad Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10 minut Całkowity czas: 20 minut

Fasola jest idealna, gdy masz niewielką ilość resztek posiłku, które chciałbyś rozciągnąć trochę dalej, co właśnie zrobiłem w tych łatwych tostadach z kurczakiem i fasolą.

Składniki

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 8 małych tortilli mącznych
  • 2 filiżanki guacamole lub puree z awokado
  • 2 filiżanki rozdrobnionej sałaty, np. rzymskiej lub lodowej
  • 2 łyżki drobno posiekanej kolendry
  • 3 filiżanki rozdrobnionego kurczaka, ugotowanego i ciepłego
  • 1 puszka Bush's® Bold & Pikantna pieczona fasola
  • 1/3 szklanki Salsa Verde

Instrukcje

Aby przygotować tortille:

  1. Rozgrzać patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu. Posmarować tortille z każdej strony oliwą z oliwek i smażyć, aż będą chrupiące i przypieczone, około 1 minuty z każdej strony. Odstawić na bok.

Przygotowanie dodatków:

  1. Połącz sałatę i kolendrę, odstaw na bok. Dodaj fasolę do średniego rondla i gotuj na średnim ogniu, aż będzie gorąca, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż przygotujesz tostadas.

Montaż:

  1. Ułóż składniki w kolejności: guacamole, mieszanka sałat, kurczak, fasola, salsa i wybrane dodatki, pamiętając o równomiernym rozdzieleniu składników między osiem tortilli. Podawaj z kawałkiem lub dwoma limonki do wyciśnięcia na wierzch. Dopraw do smaku solą i pieprzem, jeśli chcesz.

Uwagi

Resztki grillowanego kurczaka lub kurczaka rotissere świetnie sprawdzają się w tym przepisie. Rozdrobniony kurczak Tex-Mex Crock-Pot również działa dobrze, jeśli masz go pod ręką. Ten przepis jest świetny do przygotowania dużej partii i przechowywania w zamrażarce.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Zestaw szpatułek
  • Patelnia żeliwna
  • Deski do krojenia
  • Zestaw noży
  • Patelnia grillowa
  • Pędzel do ciasta
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 8 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 437 Tłuszcz całkowity 24g Tłuszcz nasycony 4g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 18g Cholesterol 38mg Sód 589mg Węglowodany 38g Błonnik 9g Cukier 2g Białko 20g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!