- Recette de smoothie aux fraises et à l'ananas
- Création de ce smoothie fraise-ananas-coco
- Ingrédients pour préparer ce smoothie facile aux fraises et à l'ananas
- Ingrédients supplémentaires pour rendre ce smoothie aux fraises et à l'ananas plus nourrissant
- Comment préparer ce smoothie à la fraise et à l'ananas ?
- Conseils pour préparer ce délicieux smoothie aux fraises et à l'ananas
- Comment conserver les restes de smoothies ?
- Quel est le meilleur mixeur pour préparer ce smoothie fraise-ananas-coco ?
- Essayez cette recette de smoothie facile à la maison !
- Autres recettes de smoothies à préparer
- Recevoir plus de recettes par e-mail
- Smoothie fraise-ananas-coco
Cette recette de smoothie à la fraise et à l'ananas est une excellente façon d'égayer votre table de petit-déjeuner. C'est le smoothie parfait si vous avez envie d'une saveur tropicale. Les saveurs de la fraise, de l'ananas sucré et de la noix de coco réunies dans ce smoothie aux fruits lui donnent un peu le goût d'une colada à la fraise, mais en beaucoup plus sain !
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Recette de smoothie aux fraises et à l'ananas
Nous avons récemment acheté un mixeur super puissant (je l'adore !) et nous préparons beaucoup de smoothies pour le goûter ces jours-ci, et même quelques boissons plus proches du dessert.
Le Cinco de Mayo arrive à grands pas ! Cela me donne envie de préparer des plats mexicains. J'ai toujours aimé un bon plat de tacos ou d'enchiladas, avec beaucoup de salsa et de guacamole pour faire le tour de la table.
Vous ne pouvez pas non plus vous tromper en buvant quelque chose de sucré, glacé et à base de noix de coco.
Création de ce smoothie fraise-ananas-coco
En voyant les ananas en vente à l'épicerie la semaine dernière, je me suis dit que j'allais passer au mixeur un smoothie aux fraises et à l'ananas et à la noix de coco.
C'était très savoureux et très mignon lorsque nous avons ajouté un quartier d'ananas frais et une cerise au marasquin dans le verre.
J'ai trouvé que l'ananas frais était un peu difficile à travailler dans un smoothie. Lorsque j'ai testé cette recette pour la première fois, j'ai utilisé de l'ananas frais à température ambiante. L'ananas frais est très juteux et il était difficile d'obtenir la consistance épaisse que je recherchais pour le smoothie.
Ne voulant pas me laisser décourager par quelque chose d'aussi simple, j'ai réessayé. Cette fois, j'ai congelé l'ananas fraîchement coupé jusqu'à ce qu'il soit solide pour l'utiliser dans la recette. Problème résolu ! Papilles gustatives satisfaites !
Ingrédients pour préparer ce smoothie facile aux fraises et à l'ananas
Cette recette de smoothie fraise-ananas-coco n'utilise que quelques ingrédients, mais ils s'associent si bien pour créer le smoothie le plus satisfaisant qui soit, semblable à une fraise colada.
Voici tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette :
- Lait de coco
- Huile de noix de coco
- Jus d'orange
- Fraises congelées - n'hésitez pas à congeler de l'ananas frais coupé, mais les fraises congelées du commerce conviennent tout aussi bien !
- Ananas congelé - n'hésitez pas à congeler des ananas frais coupés, mais les ananas congelés du commerce conviennent tout aussi bien !
Comme la plupart des recettes de smoothies simples, tout est question de goût personnel. Ajoutez plus ou moins de liquide selon vos préférences, ou remplacez par d'autres fruits si vous le souhaitez. Nous avons également essayé cette recette avec de la mangue, de l'ananas et de la noix de coco.
Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.
Ingrédients supplémentaires pour rendre ce smoothie aux fraises et à l'ananas plus nourrissant
Si vous préférez déguster votre smoothie comme un repas, plutôt qu'en accompagnement d'un repas, vous souhaiterez peut-être qu'il soit un peu plus rassasiant. Voici quelques idées à ajouter à votre mixeur :
- Poudre de protéines ou peptides de collagène - L'ajout de peptides de collagène ou de protéines en poudre est un excellent moyen d'augmenter la quantité de protéines dans vos recettes de smoothie. Recherchez des variétés sans sucre ajouté ; cette recette de smoothie facile contient beaucoup de douceur.
- Jaune d'œuf - Les jaunes d'œuf sont un autre moyen facile d'ajouter des protéines à vos smoothies.
- Graines de chia - mon super-aliment préféré à ajouter aux smoothies ! 2 cuillères à soupe contiennent 4 g de protéines, 11 g de fibres et 18 % de l'AJR en calcium. elles constituent une protéine complète et la source végétale la plus riche en acides gras oméga-3. [ source ]
- Cœurs de chanvre - Le chanvre apporte du magnésium et constitue une autre excellente source de protéines que vous pouvez ajouter à ce délicieux smoothie. source ]
- Huile de noix de coco - Cette recette contient déjà de l'huile de coco, mais l'huile de coco est un excellent moyen d'ajouter des graisses saines aux smoothies du petit-déjeuner.
- Avoine non cuite - une bonne source de fibres solubles et insolubles ainsi que de zinc, de magnésium, de thiamine et de phosphore [ source ]
- Yogourt grec - Le yaourt grec est un excellent complément et donne à ce smoothie aux fraises et à l'ananas une texture agréable et crémeuse.
Je recommande d'ajouter des peptides de collagène pour ajouter des protéines à ce smoothie. Les peptides de collagène sont mon ajout préféré car ils ne modifient pas la saveur des smoothies comme certains ingrédients peuvent le faire.
Recette végétalienne de smoothie aux fraises et à l'ananas
Si vous souhaitez que ce smoothie reste végétalien et qu'il soit composé de fraises et d'ananas Vous pouvez aussi chercher du collagène végétal ou des protéines en poudre (sans produits laitiers) ou utiliser un yaourt végétal.
Vous pouvez également préparer la recette de ce smoothie fraise-ananas-coco telle qu'elle est écrite avec le lait de coco, l'huile de coco, les fraises et les morceaux d'ananas.
Comment préparer ce smoothie à la fraise et à l'ananas ?
Les smoothies sont l'une des choses les plus faciles à préparer, car ils nécessitent très peu de temps, de technique et d'efforts !
- Tout d'abord, ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur, dans l'ordre où ils sont énumérés.
- Ajoutez ensuite tous les suppléments pour smoothie à la fraise et à l'ananas qui figurent sur la liste.
- Ensuite, mixez le smoothie, en utilisant la fonction smoothie si votre mixeur en est équipé, jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.
- Ensuite, décorez à votre guise : essayez de le servir avec un quartier d'ananas, une fraise ou une pincée de noix de coco grillée !
Jetez un coup d'œil à cet article : vous y apprendrez comment griller des flocons de noix de coco de trois façons différentes (toutes très faciles !), comment conserver la noix de coco grillée, combien de temps dure la noix de coco grillée, et les nombreuses façons d'utiliser cet ingrédient amusant et savoureux !
La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour toutes les instructions détaillées.
Conseils pour préparer ce délicieux smoothie aux fraises et à l'ananas
- Les fruits frais conviennent parfaitement à ce smoothie, mais j'ai choisi d'utiliser des fruits frais. préfèrent utiliser des fruits surgelés parce qu'il produit un smoothie épais et bien froid.
- Pour un smoothie plus épais Dans le cas du lait de coco, congeler une partie du lait de coco ou du jus d'orange sous forme de glaçons, puis les ajouter au mixeur.
- I il n'est pas recommandé d'utiliser de l'ananas en conserve parce qu'il est trop sucré et que l'on perd la saveur fraîche de l'ananas.
- Essayez de remplacer la fraise ou l'ananas par des mangues, et la banane est également très bonne.
Comment conserver les restes de smoothies ?
Il n'y a rien de plus facile que de congeler ce smoothie fraise-ananas-coco pour le déguster plus tard !
Quel que soit le type de récipient utilisé, veillez à laisser un espace libre d'environ 1 pouce pour permettre au smoothie de se dilater au fur et à mesure qu'il se congèle, et assurez-vous que le récipient que vous avez choisi est adapté à la congélation.
Pour déguster un smoothie congelé, laissez-le décongeler sur le comptoir pendant 30 à 45 minutes avant qu'il ne soit buvable. Si vous souhaitez le manger à la cuillère, vous pourrez utiliser un temps de décongélation plus court.
Quel est le meilleur mixeur pour préparer ce smoothie fraise-ananas-coco ?
J'adore mon Blendtec Blender. J'aime que ce mixeur hache tout pour obtenir un smoothie parfaitement lisse. Il n'y a rien que j'aime quand je bois un smoothie et que je trouve un morceau d'un fruit mystérieux qui n'a pas été mixé.
Ce mixeur est aussi incroyablement durable et fait tellement de choses en plus de faire des smoothies ! Je viens de vérifier ma commande initiale et je l'ai depuis avril 2012 (je note ceci en mars 2022). Bien qu'ils soient chers, ils durent longtemps !
10 ans plus tard, ce mixeur à grande vitesse mixe toujours parfaitement. Et ce, même si 4 adolescents ont appris à l'utiliser eux-mêmes. Personne ne m'a payé pour dire cela, et j'ai acheté le mixeur moi-même.
Essayez cette recette de smoothie facile à la maison !
La prochaine fois que vous chercherez un smoothie aux fruits sain, essayez ce smoothie fraise-ananas ! Vous avez trouvé que c'était le meilleur smoothie ? Laissez un commentaire ci-dessous et donnez votre avis pour que les autres sachent ce que vous avez pensé de cette recette.
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Autres recettes de smoothies à préparer
Si vous avez besoin d'autres idées de recettes de smoothies pour commencer à vous inspirer, jetez un coup d'œil à certaines de ces recettes faciles préférées.
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Dans ce smoothie ananas coco kale, l'ananas congelé est associé au kale, à l'huile de coco, aux graines de chia, à l'eau et au jus d'orange pour un smoothie vert rafraîchissant.
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Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, n'hésitez pas à consulter l'index des recettes ; vous y trouverez toutes les recettes de smoothie.
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Continuer vers le contenuSmoothie fraise-ananas-coco
Rendement : 2 à 4 portions Temps de préparation : 5 minutes Durée totale : 5 minutesLes saveurs de la fraise, de l'ananas sucré et de la noix de coco réunies dans ce smoothie aux fruits lui donnent un peu le goût d'une colada à la fraise, mais en beaucoup plus sain !
Ingrédients
Pour le smoothie
- 1/2 tasse de lait de coco (refroidi)
- 1/4 - 1/4 tasse de jus d'orange
- 2 cuillères à café d'huile de coco
- 6 onces de morceaux d'ananas surgelés
- 8 onces de fraises congelées
Garnitures
- Yogourt grec (noix de coco ou vanille)
- Noix de coco grillée
- Coin d'ananas
- Fraise fraîche
Idées d'ajouts optionnels
- Voir les idées dans les notes ci-dessous
Instructions
- Ajouter le lait de coco, le jus d'orange, l'huile de coco, les morceaux d'ananas congelés et les fraises congelées au mixeur.
- Placez le couvercle et réduisez en purée (utilisez la fonction "smoothie" si votre mixeur en est équipé) jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et désirée.
- Verser dans des verres et décorer si nécessaire.
- Servez immédiatement ou mettez des portions dans des bocaux allant au congélateur et conservez-les au congélateur pour une utilisation ultérieure.
Notes
Ingrédients supplémentaires pour rendre ce smoothie aux fraises et à l'ananas plus nourrissant
Si vous préférez déguster votre smoothie comme un repas, plutôt qu'en accompagnement d'un repas, vous souhaiterez peut-être qu'il soit un peu plus rassasiant. Voici quelques idées à ajouter à votre mixeur :
- Poudre de protéines ou peptides de collagène - L'ajout de peptides de collagène ou de protéines en poudre est un excellent moyen d'augmenter la quantité de protéines dans vos recettes de smoothies.
- Jaune d'œuf - Les jaunes d'œuf sont un moyen facile d'ajouter des protéines à vos smoothies.
- Graines de chia - mon super-aliment préféré à ajouter aux smoothies ! 1 à 2 cuillères à soupe suffisent parfaitement.
- Cœurs de chanvre - Le chanvre fournit du magnésium et constitue une autre excellente source de protéines que vous pouvez ajouter ; 1 à 2 cuillères à soupe suffisent parfaitement.
- Avoine non cuite - 1/4 de tasse est idéal
- Yogourt grec - Le yaourt grec donnera à ce smoothie fraise-ananas une texture agréable et crémeuse. Ajouter 1/4 à 1/2 tasse.
Vous avez des restes ?
Veillez simplement à laisser un espace d'environ 1 pouce pour permettre la dilatation du smoothie lors de la congélation et à choisir un récipient adapté à la congélation.
Conseils supplémentaires : Conseils pour la préparation de smoothies
Produits recommandés
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- Bloc de couteaux
- Planches à découper
- Récipients de congélation pour crème glacée
- Huile de noix de coco
- Set de spatules
- Mélangeur
Informations nutritionnelles
Rendement 4 portions 1Quantité par portion Calories 357 Graisses totales 12g Graisses saturées 10g Graisses trans 0g Graisses insaturées 1g Cholestérol 0mg Sodium 11mg Glucides 68g Fibres 8g Sucre 49g Protéines 4g
GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.
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