• Приготвяне на домашни крутони
• Защо да правите домашни крутони?
  • Чудесен начин да използвате застоял хляб
  • Персонализирайте вкусовете си
  • По-малко отпадъци
  • Персонализиране на хранителните ви нужди
• Домашни крутони Съставки
• Как да си направим домашни крутони
  • 1. Нарежете крутоните
  • 3. Объркайте с олио или масло
  • 4. Добавете подправки (по ваш избор!)
  • 5. Оставете достатъчно място
  • 6. Печете до готовност
  • 7. Оставете да се охлади
• Често задавани въпроси за домашните крутони
  • Кой е най-подходящият хляб за крутони?
• Как да съхраняваме домашно приготвени крутони
• Начини да се насладите на домашно приготвени крутони
  • Върху любимите ви зелени салати
  • Използвайте натрошени крутони за панировка Месо
  • Поръсете крутони върху запечените запеканки
  • Заменете натрошените крутони с галета
  • Използване на домашно приготвени крутони за гарниране на супи
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Лесни домашни крутони
  • Съставки
  • Инструкции
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Елате и научете как да си приготвите тези лесни домашни крутони! Кому са нужни скъпи торбички с купени от магазина крутони, когато можете сами да си направите крутони точно както ви харесват с тази проста рецепта. ?

Приготвяне на домашни крутони

С настъпването на пролетния сезон на салатите е чудесно да се научите да приготвяте крутони. Обичам аромата и хрупкавостта, които добрите крутони придават на салатата.

Добавянето на крутони към салатата я прави да изглежда по-скоро като ястие, когато има много различни цветове, текстура и вкус, а не просто купчина зеленчуци. Разбирате ли какво имам предвид?

Защо да правите домашни крутони?

Може би си мислите, Защо да си правя крутони, когато мога да ги купя? Ще ви кажа!

На първо място, когато готвите от нулата, пестите пари!

Хлябът е сравнително евтин за производство и закупуване. И тъй като повечето от нас обикновено вече имаме хляб, който можем да използваме, за да си направим крутони у дома, което ги прави практически безплатни!

Чудесен начин да използвате застоял хляб

Ако имате хляб, чиято свежест вече е малко изчерпана и започва да застоява, приготвянето на крутони е идеалният начин да го използвате, вместо да го изхвърляте на боклука. Това ви позволява да се възползвате максимално от всичко, което сте похарчили за хляба.

Персонализирайте вкусовете си

Можете да проявите творчество, когато персонализирате вкусовете си! Забавно е да експериментирате и да опитвате различни неща в кухнята.

Независимо дали става дума за усвояване на ново умение, като например приготвянето на крутони, или за измисляне на нов вкусов профил, който да използвате в крутоните, творчеството прави живота по-забавен.

По-малко отпадъци

Да не говорим, че при повторното използване на съставките се образуват по-малко отпадъци! Няма да изхвърляте найлоновите торбички, в които се предлагат крутоните от магазина, когато ги приготвяте в домашни условия.

И ще можете да използвате повторно хляба, който е изсъхнал и иначе би бил изхвърлен в кофата за боклук.

Персонализиране на хранителните ви нужди

И накрая, може би сте безглутенов човек - можете да използвате безглутеновия си хляб, за да си направите безглутенови крутони за салата!

Освен това можете да бъдете по-здравословни, когато контролирате съставките! Няма тайнствени съставки, когато ги приготвяте сами, вместо да използвате крутони, купени от магазина.

Домашни крутони Съставки

За тази лесна рецепта за крутони ще ви трябват:

• Сух хляб
• Разтопено масло или зехтин
• Сол и черен пипер
• Подправки по ваш избор (например пресни или сушени билки, чесън на прах и др.)

За пълния списък на съставките и подробни инструкции превъртете до края на тази публикация, за да получите БЕЗПЛАТНА карта с рецепта за разпечатване на тази рецепта за домашно приготвени крутони.

Как да си направим домашни крутони

Тук ще намерите всичко, което трябва да знаете за приготвянето на крутони:

1. Нарежете крутоните

Размерът, който нарежете хляба в наистина зависи от личните ви предпочитания. препоръчвам кубчета хляб с размер 3/4 - 1 инч.

Не се притеснявайте, че кубчетата нямат 100% еднаква форма, стига да са с почти еднакъв размер. Не искате да се окаже, че част от крутоните са прекалено или недостатъчно сготвени.

3. Объркайте с олио или масло

Поставете кубчетата в голяма, широка купа и намажете ги със зехтин или масло .

Ще използвате около 1-2 супени лъжици разтопено масло или зехтин за всеки 2 чаши кубчета хляб.

Ако обичате, можете да използвате наполовина олио и наполовина масло. Разбъркайте равномерно хляба, за да се покрие.

4. Добавете подправки (по ваш избор!)

Ако желаете да подобрите работата си, продължете и добавете малко подправки към кубчетата хляб. Може да ви допадне просто сол и черен пипер.

Или пък може да използвате нещо по-силно като чесън на прах, лук на прах, пресни билки (мащерка или розмарин са чудесни) или сушени билки (босилек или италианска подправка са чудесни).

Ситно настърганият пресен пармезан, романо или асиаго също придава чудесен вкус на домашно приготвените крутони. Един от любимите ми видове крутони са тези домашни чеснови крутони от заквасено тесто.

5. Оставете достатъчно място

Разпределете равномерно кубчетата хляб на един слой върху голяма тава за печене.

Трябва да има достатъчно място, така че кубчетата да не са твърде близо едно до друго или да не са натрупани едно върху друго. Не искате да се намокрят!

6. Печете до готовност

Печете готовите кубчета хляб в предварително загрята фурна на 375°F за 10 - 20 минути. (докато достигнат желаната от вас хрупкавост), като разбърквате на всеки 5 минути, докато станат златистокафяви.

Уверете се, че наблюдавате домашно приготвените крутони, защото всички фурни се държат по различен начин. Можете също така да препечете в тостерна фурна.

Обичам да са малко по-хрупкави за използване в супа, тъй като ще поемат много течност. По-малко хрупкавите крутони се размиват по-бързо.

7. Оставете да се охлади

Охладете се напълно, преди да съхранявате в херметически затворен контейнер, за да запазят свежестта и хрупкавостта си.

Горепосоченото е просто кратко резюме на тази лесна рецепта за домашни крутони. Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на тази публикация, където ще намерите всички подробни инструкции.

Често задавани въпроси за домашните крутони

Имате въпроси за това как да си направите домашни крутони? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Кой е най-подходящият хляб за крутони?

Ще искате да се уверите, че започнете с качествен хляб когато приготвяте домашни крутони.

• Чудесна е хубава багета, домашна или купена от магазина, или бял хляб от селски тип.
• Смятам, че хрупкав хляб осигурява най-добрата текстура.
• Хлябът, който сте приготвили или купили и не сте изяли достатъчно бързо, преди да е започнал да се разваля, е перфектен .
• Друго нещо, което е идеално за приготвяне на крутони: еднодневен хляб с отстъпка, който е бил намален.

Свързани: Ако искате да изпечете домашен хляб в занаятчийски стил (от остатъците от хляба стават чудесни крутони), опитайте тази рецепта: Селски чеснов хляб с розмарин Проверете моя 5 съвета за печене с мая ако сте начинаещи в печенето на хляб.

Можете обаче да използвате всякакъв вид хляб, включително хляб за сандвичи или ролки, за да приготвите партида домашни крутони. Всичко зависи от вашите предпочитания!

Забележка : Любимият ми хляб, който използвам за хрупкави домашни крутони, е хлябът с квас.

Как да съхраняваме домашно приготвени крутони

След като се охладят напълно, останалите крутони трябва да се съхраняват на стайна температура в херметически затворен съд.

Начини да се насладите на домашно приготвени крутони

Освен като добавка към салати, има и много други начини за използване на домашно приготвени крутони. Някои от любимите ми приложения са следните:

Върху любимите ви зелени салати

Разбира се, салатата е най-разпространеното приложение на крутоните! Обичаме ги в тази салата "Копие на Олив Гардън", бабината салата "Цезар", салатата със синьо сирене BLT или във всяка друга зелена салата.

Искате ли още рецепти за салати? Отидете в раздела за супи в индекса на рецептите и прегледайте архивите за още повече супи, които да съчетаете с домашно приготвени крутони.

Използвайте натрошени крутони за панировка Месо

Следващият път опитайте да използвате натрошени домашни крутони вместо брашно, за да панирате месото, като пилешкото в това Пилешки пармезан със сос от сушени домати.

Поръсете крутони върху запечените запеканки

Това е особено вкусно за всяко ястие със сирене и запечена паста. Това са някои от любимите ми ястия със сирене и запечена паста, които се поръсват с натрошени крутони.

• Зелено чили Турция Tetrazzini
• Макарони с бекон с жалапеньо н сирене
• Югозападен макарон със сирене
• Печен макарон с бял чедър и бекон
• Запечен макарон със сирене с грюер и тиквичка

Заменете натрошените крутони с галета

Можете да използвате натрошени домашни крутони вместо галета в тези вкусни пилешки кюфтета. Или опитайте тази техника в любимата си рецепта за кюфте, за да подсилите вкуса.

Използване на домашно приготвени крутони за гарниране на супи

Вместо да потапяте крекери в супата, използвайте тези лесни домашни крутони, за да добавите хрупкавост към купата със супа - особено ги обичам на върха на кремообразни супи .

Ето няколко любими рецепти за супа, които се съчетават добре с домашно приготвени крутони.

• Супа минестроне с швейцарски манголд и наденица
• Розмаринова пилешка яхния с бял боб
• Супа от печен чесън и карфиол
• Супа от печени червени чушки
• Картофена супа от праз
• Крем от доматена супа
• Лесно сирене Броколи, Кейл, супа от моркови
• Печена супа от баклавички

Искате ли още рецепти за супи? Отидете в раздела за супи в индекса на рецептите и разгледайте архивите за още повече супи, които да съчетаете с домашно приготвени крутони.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта за лесни домашно приготвени крутони? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Приготвяли ли сте домашно приготвени крутони?

Лесни домашни крутони

Кой има нужда от скъпи торбички с крутони от магазина, когато може да ги направи точно както обича.

Съставки

• 3 чаши сух хляб, нарязан на 1/2-инчови кубчета
• 3 супени лъжици разтопено масло или зехтин
• Сол и черен пипер на вкус
• Сушени или пресни нарязани билки
• Смлян чесън
• Прясно сирене пармезан, сирене Азияго или сирене Романо, смляно на фин прах
• Сушени или пресни нарязани билки
• Смлян чесън
• Прясно сирене пармезан, сирене Азияго или сирене Романо, смляно на фин прах

Инструкции

1. Поставете решетката на фурната в средната позиция.
2. Загрейте фурната до 375 градуса по Целзий.
3. В голяма купа разбъркайте заедно нарязания на кубчета хляб, разтопеното масло или зехтина, солта и черния пипер.
4. Изсипете покритите с масло и чесън крутони върху набрашнен лист за печене и ги разстелете на равномерни разстояния.
5. Печете ги на средната решетка на фурната, докато станат златистокафяви и хрупкави - около 20-30 минути.
6. Обърнете ги по средата, за да се запекат равномерно.
7. Охладете напълно и сервирайте.

Бележки

Съхранявайте остатъците в херметически затворен съд за 3-4 дни.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Комплект ножове Block
• Дъски за рязане
• Купи за смесване
• Зехтин екстра върджин
• Лист за печене
• Ротационно ренде за сирене

Информация за храненето

Количество на порция Калории 78 Общо мазнини 5g Наситени мазнини 3g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 2g Холестерол 12mg Натрий 184mg Въглехидрати 4g Фибри 0g Захар 0g Протеин 3g

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!